关键是还熟悉了各种流程，都不要慌的。

之前陈白微带着服务员关在房间里培训了三天，宋冬梅还觉得费事呢。

现在再看，她都不用操什么心，服务员全给处理好了，该上菜的上菜，该奉茶的奉茶。

大家都负责着各自的区域，安排得井井有条。

之前宋冬梅不懂这些，也不明白为什么陈白微要招那么多的服务员，还一个服务员负责一桌，两到三个服务员负责一个包厢。

她还觉得人太多了，不好管理。

但如果每天的生意都像现在这么好的，那这么多服务员确实是需要的。

偌大的一饭店，除了偶尔勺子碰撞到碗边的声音，随着菜一份份的端上来，谈话交流声居然越来越少了。

宋冬梅又慌了，这什么情况啊？咋还不说话呢？

整家店都悄无声息的，多吓人啊？

她连忙招了个下楼的服务员。

“楼上包厢还好吗？怎么都没声音了？”

那服务员笑容满面，看着宋冬梅说道：“客人都说好吃，这不说话是因为太好吃了，只顾着吃，不想说话了。”

她负责的那个包厢，刚端上菜的时候，一伙年轻人还端着，其中那个最精致的筷子都没拿。

结果等她再送上菜的时候，一桌子人都抢疯了。