出锅的味道还行,二两银子全系在这盘白菜上,十月也有些忐忑。
第104章 席面
大家看着盘子里的白菜, 嫩嫩软软的,汤汁不浓不淡,带着丝丝白菜特有的清甜味道。
很家常的一个素炒白菜, 速度快, 也考验功夫。
刚才一直在厨房转悠的二小子听见爆锅的声音就进来了, 见十月这么快就炒出一盘白菜来,闻着还那么香,立刻上前,“我端给太爷尝尝去。”
窦大娘笑着骂了句臭小子, 回头对十月说。
“让老爷子先吃着,小李师傅,你看看这些菜,安排下, 咱们开始准备吧。”
十月一愣,“现在?不用等窦老爷吃过再开始做?”
“不用, 未时前开席,咱们也得抓紧时间。材料都在这里了,咱们商量商量看看这菜单怎么定。”
未时之前开席,那就是下午一点之前, 这会儿应该有九点半了,还有三个半小时,才开始订菜单, 压力山大。
六十大寿不常见,村子里的人,关系不错的都来了, 窦家按照十桌一百二十人的量准备。
做这么多人的菜,十月可是第一次, 越想越担心。
不过既然窦大娘相信她,这二两银子,她赚定了。
十月深吸了一口气,偷偷在心里给自己打气。面上从容地走过来和窦大娘商量菜单。