“热乎的卤猪杂啦,十文钱一碗,又香又下饭喽。”
时隔几个月忽然开口叫卖,十月自己还挺不习惯的。
叫卖了几声,有人家出来问,是卖什么的?猪杂是什么。在村子里卖熟食的很少,大家都很好奇。一看猪大肠、猪肺猪心什么的,都摇头,说猪下水怎么能值十文钱呢。可是一看十月手里的碗,和木桶里传出来的香味,心里又动摇。
有小孩子闻到味道,开始嚷嚷着要吃肉。
十月夹了一小块给小孩尝尝,小孩吃了更想吃。
见孩子家长还犹豫,十月便说。
“我这满满一碗都是肉,再实惠不过了。这些猪杂,我自己在家里洗了一下午,绝对干净。小火慢炖的熬了一晚上,用了不少的油、盐,还有特别贵的香料才才做出来的这个味道。这要是在县城大集上卖,至少十五文一碗。我今天主要是来看老乡,顺便过来卖的。”
大家心里也知道明白,猪下水也是肉,而且十月做的确实香。
“你们家里有野菜、干菜什么的,可以就着这一碗,再加点水和盐,能炖上一锅,反正肉不怕煮的久,越煮越香。”
大家算计着也是这么回事,十天半个月都不吃上一回肉,如县城买肉,十文钱的猪肉可炒不出这一大碗来。