但是她没停下来,晚上就用家里的大锅先煮第一轮。
她卤猪下水的时候没有避着春娘,让她跟着一起帮忙。
她和春娘聊起了在青山县的日子,说起了自己在青山县用这个赚了钱。
“这次我打算,一天卤一副猪下水,先在村子里,要是卖不出去,就到其他的村子去卖。到赶集的日子,就到县城里去卖。先试试卖几天看看。反正这时候东西也放不坏,不行就自己吃。”
“没见咱们村子里有人家买菜的吃的。”春娘说。
“也没有人卖呀。有人卖了,就会有人买的。这个卖的不贵,都是肉,我们费了油盐和作料做出来的,他们买上一碗,再就着家里的青菜,重新煮一下,那就是一道肉菜了。在县城里,一个小馆子,一盘肉菜就几片肉,都要八文呢,我想了,在村子里买一碗肉也收八文,在外村就十文。”
因为在青山县成功过,十月觉得,最多就是生意不好,倒也不至于卖不出去。只要味道好,肯定能卖出去。
十月不知道,她大晚上的不睡觉,在厨房煮肉,周围人家多多少少都闻到了香味。还想着谁家大半夜的不睡觉做肉吃。
煮完了第一论,十月开始正式卤肉,在锅里放上几块木头,小火慢慢的卤着,味道更香了。阿平都迷迷糊糊的问十月姐姐在做什么好吃的。
早晨起来,十月再次加水填火,继续卤,把锅里的所有肉都煮的软烂了,味道散的更远了。
对于秋后农闲时的人来说,十天都不见得有一次肉星,都闻着味道,心里嘀咕,这十月可真是不会过日子,不是农忙,也不年不节的竟然做上肉了。