哪怕四娘片肉的手艺非同一般，周自言觉得还是不好吃。

明明已经有涮肉坊了，却没有现代的味道，这让周自言如何能忍？

于是为了一口吃的，周自言回去好好写了几大页关于打火锅，做底汤，还有调酱料的技巧。

四娘拿到手一看，稍微一研究，当天便给周自言整出来一道正儿八经的火锅与涮肉的结合体。

虽然和现代口味还有不少的距离，可周自言还是吃的热泪盈眶。

总算、总算在陌生的朝代，吃上这熟悉的一口了！

而姜南杏和辜鸿文也被这道吃食折服，时不时就要来吃一口。

后来四娘又钻研了许久打火锅的技巧，让周自言的方子更上一层楼，便直接成了涮肉坊的招牌，一直延续至今。

四娘正端着一盆刚削好的肉片，撩开后厨门帘，刚刚掀开门帘，就看到门口站着三个僵直的呆子。

“哟，姜博士，辜司业，今儿怎么有空来了？”四娘还没看他们身旁的第三人，只对辜鸿文道，“我说辜司业，今儿就算你怎么哀求，四娘也不能再给你们多上几盘肉了，今天忙着呢！”

“四娘，好久不见。”周自言看着爽利如往昔的四娘，叫她的名字。

四娘这才注意到第三个人，她双瞳颤动，“游游……游、游！”

周自言拱手道：“在下周自言，现如今是国子监的一名普通监生。”

四娘放下手里的东西，擦干净手，别的不说，先上来照着肩膀打了周自言一拳。