“楼下的小二，叫卢阳，平日里酒楼里的生意有我盯着，人手也够了，你要是相信他，我就让他去你店里帮忙，这样一来云崖也不会忙的晕头转向，好有喘口气的时间。”

有了福掌柜的应承，云渺渺的心放下了不少。

“这个烤鸭的方子，还有烤炉的样式图，都在这里了，杨大厨照着这个方子做，若是有不懂的地方，可以来卤肉坊找我，我三日后才出发回去，你尽管来问。”

明天就是瑞州书院的公休日，顾枫青他们会下山来的，云渺渺还得再交代交代他们，盯着点卤肉坊的事。

杨大厨看着云渺渺手里的方子，又看了看福掌柜。

不过是照拂卤肉坊，多看一眼的事情，对福旺楼来说也没有什么太大的影响，何况只要烤鸭做好了，福旺楼的生意可真的就是再上一层楼了。

“拿着吧，可别丢了，这可是福旺楼的命根子。”福掌柜特地叮嘱道。

杨大厨小心翼翼的将纸张接了过来，然后满口答应下来，“是是是，掌柜的放心，这东西比我的命还重要，我一定不会弄丢的，我看完都记在脑子里，之后做出来了之后，这方子还是交给掌柜的你保管的好，不然我实在是怕我这个粗人看不住这东西。”

福掌柜也不是不相信杨大厨，是怕别人有坏心思。

“行。”

这边把事情都定了下来，云渺渺就带着云崖回了卤肉坊，卤肉坊的米和调料，云渺渺都准备了一年的量，不用云崖再操心食材的事情。

云崖一路上都闷闷不乐的，云渺渺一回到家，就拿来了纸和笔。