钱师傅有些紧张的滚了滚喉咙,才颤抖着手捏了起来。
不知道是不是太用力的缘故,还是太紧张了,钱师傅第一个饺子,直接被捏漏了。
一看到这个情况,伙房里的其他厨师,心头提了起来。
“这么就给捏漏了呢?”
“肯定小钱这家伙太用力了。”
钱师傅听着身边传来的声音,又看着漏出的馅料,顿时有些手足无措了起来,“我……”
“没事,你这是第一次包饺子,捏的太紧了,一会儿多包几个练手,熟练了就不会了。”说着,李渔燕又给他示范了一下。
钱师傅僵硬的咽了咽口水,才在李渔燕鼓励的视线下重新包了起来。
这一次为了小心起见,钱师傅朝饺子皮里少盛了些肉馅,而且在捏饺子皮的时候,也特别注意的只沿着最上面的一端捏去。
这是的饺子倒是没有包破了,但是馅少,腹空的饺子这么看这么有些营养不良,而且连站着站不起来,只能歪歪扭扭的倒在桌上。
那模样,跟李渔燕包那一个个亭亭玉立的小元宝,形成了鲜明的对比。
不只是他,后面动手的谢明知跟崔邵阳包的饺子,也都是奇奇怪怪。
反倒是傅墨言,第一个包出来的饺子就已经像模像样了。
“对,墨言包的这样就可以。”
“邵阳,你的饺子馅不要塞的太满。”
“钱师傅的可以了,只要多练就能包的跟我差不多了。”