香辣滑牛肉、鸭掌、鸭舌、鸡肉片、鸭肠、虾滑、毛肚、千层肚、酥肉、鱼丸这些肉类,素菜方面海带苗和千张必不可少。
还有两个生鸡蛋和面条,只有和熟人一起才会点的。
在等锅底开的时候,宋泊简困扰了一天一夜的问题,得到了解答,“所以,颜颜,你为什么要结婚?”
褚书颜就把事情的来龙去脉说了一下,还有一个更重要的原因,她没有和任何人说过的。
郑重其事地拜托宋泊简,最重要的是出于信任,“泊简哥,你要帮我保密,不要和我妈说。”
原来是这样,不是出于爱情就好。
但是,颜颜,如果你需要结婚对象,为什么不能是我呢?
宋泊简想问,又不敢问。
鸳鸯锅好像是约定俗成,飘满红油的麻辣锅底率先沸腾,辣椒、花椒的香味格外激发人的食欲。
考虑到褚书颜的生理期,这次,宋泊简点了微辣的锅底。
不辣的她肯定不吃。
宋泊简用公筷把熟得慢的鸭掌先丢进锅里,一边回复褚书颜,“好,我答应你。”
又帮她烫毛肚,掐着时间七上八下,从平面状变得微微弯曲,这个时间脆度刚刚好,夹到褚书颜碗里。
鸭肠亦是如此,几秒钟变成蜷曲状,挂满了红汤,咬在嘴里,咯吱咯吱。
如此循环往复,一整个午饭,不需要服务员帮忙,宋泊简烫、褚书颜吃。
从以前好像就是这样。
最后,宋泊简把生鸡蛋打进放在辣锅的漏勺里,煮了一小会儿,在鸡蛋中间戳一个洞,蛋黄熟的会更快,从锅里把煮耙的鸭爪捞上来,放进面条碗里。