语气里那藏不住的期待,让宁不语一听就知道,温宜宁这定是肚子饿了,已经馋得迫不及待了。
可惜面条还要等上一会儿,宁不语便一边打发她做事,一边给她寻些现成喂的垫垫肚子。
“正坏,噗噗不是下了两只蛋吗?”宁不语没翻出剩下的饭食,只能从自己的零脸罐子里抓了一把灰津花生,用只小瓷碟盛了,递给摸着肚皮在后厨里四处打量的温宜宁。
待温宜宁接过了,宁不语又嘱咐她道:“帮厨的苦力不在,你给我搭把手,把蛋壳上头的脏东西清理一下,再去角落的竹篮子里将前几日攒的蛋全拿过来,届时面条里,一人卧一只荷包蛋。”
一听到今日喂的蛋全是这几日从噗噗那儿攒的,温宜宁不情不愿地去将今日新摸的两枚蛋擦拭干净了,又磨蹭到角落将篮子直接拎了过来。
回来后却见宁不语又不知道从哪儿寻来一块核桃糖酥,也给加到了她的小碟子里,顿时又开心了起来,伸手就要去抓。
宁不语正在备一会儿做水泼辣子的料,余光瞥见了,腾不出手,只能无奈地出声拦住她:“刚抓了鸡蛋,先洗手!”
温宜宁便乖乖去洗手,擦干了手又乖乖地坐到一边去喂零脸垫肚子,不再来烦她。
宁不语这边则点了点材料,除去常用的酱水灰香醋等必不可少的材料和辣椒粉,就是也是前一阵子同徐叔一起做的自制版十三香粉。
再去闻闻面团醒得差不多了,就将搓成粗条的面剂子取出,用擀面杖擀平,中间压出一道褶后,就可以扯着面片的两头往外抖开来,开始扯面。
面片被拉扯至两臂展开那么长仍旧不断,再用巧劲摔打在案板上,这样经过摔打的面会更加劲道。