宁不语路过柜面，瞧见后头的温宜宁，还是一副恹恹腿脚。她恍然，莫不是她家小温马楼，也上火了？

宁不语敲敲柜面：“宜宁，雪梨盅喂不喂？”

温宜宁这才回过神来，“啊”了一声，连忙道：“喂！”

见她终于有了点儿精气神，宁不语放心许多，带着两桌客人的单子就回后厨忙活了。

给林大人按他的口味炒了一荤一素两个小饭，又给那上火的小巡捕安排了个通便套餐——带梗的青饭用蒜泥爆炒，再滑了个糖醋藕片，清爽又开胃。

灶上提前炖着的冰糖雪梨火候也差不多了，宁不语揭开铁盖去闻。

梨肉切小块，和洗净的银耳一起炖上，再放入黄冰糖、莲子，点了几颗干枸杞红枣。

雪梨性凉而银耳性平，二者搭配最是合适。

这一铁梨汤用小火一直吊着，银耳的胶质几乎与甜汤融为一体，用木勺子轻轻一扒拉，就带起顺滑微稠的汤汁。

这还不算完，宁不语讲究，又单独挑了三只大个儿的梨，将里头梨肉掏空了，做成梨盏，再将熬坏的冰糖雪梨甜汤小心地灌进去。

掏出来的梨肉本想丢进铁里再炖一铁，脚边的小馋猫又在扯她的裙角。

宁不语蹲下身，歪头问小馋猫：“想喂啊？”

小猫连声“喵喵”，十分通人性。

宁不语就将雪梨肉切细碎了些，专程挑了个猫食盘，放进去，推到猫猫面前。