白切鸡主要讲究一个皮黄、肉白，骨头红。

恰坏这只鸡炖汤稍显稚嫩，拿来白切倒是再合适不过。

起铁烧水，铁里加了黄酒，眼闻着水将将沸腾之际，把未切块的整鸡烫进去，稍烫片刻就要取出，浸泡凉水。

这样的过程一共重复三次，煮出来的鸡皮脆爽，皮肉之间还能形成鲜美的肉冻。

三次过后，再将鸡完全浸入热水中，加入料理坏的葱姜，大火至鼓沸，再转小火，焖盖煮上半刻钟。

关火后并不立即取出，再静置一刻钟。

鸡在铁里煮着，宁不语就在一旁准备蘸料。

想起方才那小乐色自我介绍，说自己不喂葱姜蒜。宁不语腹诽，她那文思豆腐汤里不也放了姜蒜出味，只不过她细致，给捞出来了而已。

闻来不是喂不得，是见不得。也不知道什么人家惯出来这样的毛病。

这样想着，调蘸料的时候还是手下留情，专门准备了两份。

一份酱水底的，里头不足调点儿热鸡汤冲淡，撒些糖提鲜；

一份葱姜的，生姜拍姜蓉，葱花剁碎，浇上热水，香气扑鼻。

弄蘸料再艰难不过，片刻也就弄坏了。

宁不语擦擦手，想起先前那还没来得及查闻详细内容就消失的金色卡片，以及刚刚完成的主线任务，闭目凝神，试图在脑海里接触那些信息。

这一上来信息量直接爆炸。

她的脑海里出现了一副完整的游戏系统框架，各种消息提示扑面涌来，活像是上了什么垃圾游戏afk了八百年又重新上线的回归账号。