洛定定的看着她:“我信你。”
她们又挑时间,把黄豆都捡了出来。
然后,又开始了忙碌。
因为天气一天冷过一天,他们要为雪季做准备了。
蘑菇和木耳自不必说,那是每天都要出去采摘的,回来统统晒干。
也就是因为这个世界的与众不同,所以还是能找到一些野菜,野菜也是要先晒干,然后收起来留着雪季吃,不过像芥菜块茎什么的则被她多多放了盐,腌制了起来。
在冰封之前,他们还去附近小溪里抓过不少鱼。
不得不说,海族的渔网很好用,一网兜下去就能网上来不少。
先用盐腌渍,然后再晒干,就有了腌鱼。
腌鱼腌菜都做了不少,苏晓晓某次看到她们剁馅的时候,又想到了做灌肉肠。
“灌肉肠就是血肠吗,”乔乔看她找来了动物肠,好奇道
“有点儿像,”苏晓晓先把动物肠清洗干净,“不过血肠是现做现吃,肉肠可以放着等冷了再吃。”
她把剁好的肉,加上盐和葱末姜末,还有磨好的花椒粉,拌入少量面粉,再佐以专门炸来的动物油……
然后把馅料灌入动物肠内,两头用草绳扎紧,一根肉肠就做好了。
她们做了两种,一种是香肠,还有一种是加了香辣果,做成的辣肠。
灌出来不少,都刮在了屋檐下,上面用石头压住。
一根根长长的肉肠整齐的排在那里,看的苏晓晓很欣慰。
阿绣不懂:“这是也要晒干吗?”
苏晓晓说
245雪季准备,点击下一页继续阅读。
:“是啊,不过这个叫风干,风干之后的肉肠才能禁得住放。”
阿希说:“血肠好吃,这个肉肠肯定也好吃,就是现在吃不到。”
说完,还巴巴的看着她,那样子就希望她能开恩,准许今天就能吃到。
苏晓晓好笑道:“你还是忍着吧,现在好歹每天都能吃肉吃到饱呢,谁知道这个雪季怎么样,万一和上次似的,这些可都是咱们的救命食物。”