224 辣果酱

等她说‘可以’后,两人立马冲出去,用清水洗脸。

只是她们忘了手上也很辣,这往脸上一抹,疼的两人忍不住叫出声。

把还在磨粉的阿瑟她们吓了一跳。

连忙给两人拿来干净的兽皮,半晌,两人才觉得回到了人间。

乔乔哭诉道:“我以后再也不做这个了,我觉得我脸都要烂了。”

只见两人的脸,被火辣的手一搓,整个和猴屁股似的。

阿希忍不住大肆嘲笑起来,其他人也偷笑起来。

苏晓晓心有余悸道:“下次得找老侯想个办法,这样自己用石刀剁,真是能死人的。”

把看热闹的众人赶走,乔乔多次确认接下来不会这样辣了,再得到苏晓晓的确定以及肯定后,两人才回去继续做。

她们又剁了一些姜末和葱白末进去,可惜少了最重要的大蒜。

然后就是炒制煮制了,其间放了蜂蜜和绿果汁,还有盐。

最后关火后,把煮制完成的辣椒酱放到陶罐里保存就行了。

虽然刚刚被辣的眼睛还在疼,不过看着这散发着这红澄澄的辣果酱,闻着这冲鼻的香辣味儿,乔乔还是觉得嘴巴馋了。

“这个辣果酱,也是要放着发酵吗?”

“这倒不用,”苏晓晓把煮过的陶锅洗干净,“这个晚上就能吃了。”

闻言,乔乔忍不住用手指头蘸了一点儿来尝。

先是眉头一皱,紧接着就双眼放光。

“很辣,但是也很好吃,又辣又香,咱们晚上就吃这个吧。”

苏晓晓也尝了一点儿,虽然调味料不够,这辣果也没有辣椒那样正宗,不过勉强也算不错了。

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r乔乔灵光一闪:“这辣果酱是不是可以用来吃火锅。”

“孺子可教也,”苏晓晓夸赞道。

“不过用馒头夹着吃也别有一番美味,你等过两天,咱们把甜粉都磨出来,我给你们蒸馒头。”

只是愿望很美好,现实很骨感。