“这天下哪有主子给下属亲自下厨的道理。”
“不跟你废话了,晚上你就知道了。”
很快,楚林便背着一头大肥羊回来了,乌格手中还提着各种各样的香料和配菜,以及烤全羊用的工具。
辽国牛羊成群,他们这里的人多半以牛羊为主要食物,烤全羊更是这里的特色美食,因为要找烤全羊的工具和配料,简直太容易了。
陆无双安顿好小狐狸之后,便亲自下厨开始烤全羊了。
“楚林,你们几个过来帮我搭把手。”
“是。”
“去找个大铁锅烧一锅开水来,用开水烫全身,趁热把羊毛褪干净,把这些内脏全部取出。”
“是。”
“羊头切下来吧,一会儿煮羊汤喝,这里昼夜温差大,晚上喝一碗热乎乎的羊汤,再合适不过。”
“好。”
楚林和陌天兴致勃勃的按照陆无双说的做,杀猪宰羊忙的不亦乐乎,众人说说笑笑,气氛欢乐的就像过年一样。
羊肉处理好之后,她用了自己特制的腌料把羊肉腌制上,然后就去忙着煮羊头汤了。
等羊汤煮好了,羊肉也腌好了!
“大家先喝碗汤暖和暖和,羊肉还需要小半个时辰。”
陆无双将腌制好的羊肉绑在烧烤架上,然后开始不断的旋转烧烤,很快滋滋冒油的香味就飘了出来。
等烤到七八分熟的烧好,她又开改刀刷油、抹蜂蜜,这样烤出来的羊肉不仅鲜嫩多汁,还香气十足。
楚林闻着香味儿就凑了过来,有些不好意思的问道:“姑娘,烤熟了吗,要不我替您尝尝?”
“行啊!”
陆无双从羊腿上割下来一小块递给他,楚林也不是吃独食的人,便分给陌天和乌格都尝尝。