因为想到那日在食肆中尝的粥,青竹突发奇想,想做个瘦肉粥,正好沈氏买了肉,一到晚上,青竹便霸占了厨房。
剃了些瘦肉切成细末,将肉腌制起来,青竹熟练的用火石打火,火在灶膛中腾的烧起。
熬上粥,青竹开始洗菜,家中人多,青竹炒菜的分量便多了很多。
“怎么一个人做饭?”
顾宝琳又躺了一会儿出来,就看到青竹一个人在厨房里忙碌,连忙拿过菜刀。
“我来,别切着手了。”
将茄子快速切好,顾宝琳又将白菜撕开,浸泡在水中。
看着她熟练的动作,青竹双手垫在案板的角,道,“今天我们也做个辣炒拜拜,琳姐姐要好好评判一下!”
顾宝琳笑着看她一眼,“原来是想比一下,怪不得着急着做饭。”
“才不是,我是想做粥。”做辣炒白菜只是顺带而已。
顾宝琳笑了笑,没说话。
“粥,我的粥!”听到咕噜噜的声音,青竹才想起灶上的粥
拿起木勺,将浮起的浮沫搅下去,青竹看了看米粒,将肉沫放了进去,抽出几根木柴,盖上锅盖。。
辣炒白菜和茄子炒肉,对于青竹来说很简单,顾宝琳切好菜,便帮着烧火。
不多时,两大陶碗的菜和炖的软烂嗯肉粥便做好了。
最后青竹切了点葱丝放到粥里面,肉粥的香味和葱丝的清香混合在一起。令人食欲大开。
本来对来食肆就又信心的王珉,更觉得,开食肆是个不错的想法。
青竹的厨艺都这么好了,沈氏的厨艺不用说,一定比青竹要好上许多。
王珉一直认为,青竹的手艺是跟沈氏学的。
尽管沈氏说过是青竹做的,他也只当是青竹给她打下手。
喝完热乎乎的肉粥,又吃着个在食肆差不多的菜,一家人心里都暖乎乎的。
沈氏问过顾大河的想法,在吃完饭,和顾秋桃一起收拾好碗筷后,就去找王珉做决定。