刘超话音刚落,节目组的工作人员就推着一车的食材走了过来。
鱼肉禽蛋、鸡鸭牛羊、蔬菜瓜果可以说是一应俱全,应有尽有。
就连生猛海鲜都摆在了容灵的面前,这可是前两期节目想都不敢想的。
呵呵,果然是有钱就是富有啊。
“前两期做了鸡和肉,这一次,做鱼吧。”
容灵从一堆食材中挑出了两条黄鱼、几只虾子、一块羊肉、一些香菇和冬笋,还有新鲜的蔬菜,最后又拿了一些葱姜蒜备用。
“搞定!”
就这样,这一天晚饭的食材就选好了。
虽然节目组还是不知道容灵究竟要做什么菜,但从她选择的食材来看,应该是差不了的。
而与此同时,这一期的神秘嘉宾也到了,只是,他一直蹲在节目组工作人员的身后静静的看着,一点声音都没出。
但目光却始终在容灵的身上,从未离开。
“咕噜咕噜——”
“当当当——”
在准备好了食材后,容灵开始在赞助商提供的炉具上忙活了起来。
虽然是野炊,但这一次的炉具可以说是非常齐全,就连烤炉都有,真的是让容灵来大展拳脚。
首先,她先将黄鱼清洗干净,紧接着刮净鱼鳞,去除鱼鳃和内脏。
然后,用刀沿着鱼的脊椎骨两侧慢慢往里面推动,将鱼骨和鱼肉彻底分离。
这一步,是十分考验厨师的功力的,不论是力度还是速度,都不可以出现半点问题。
不然的话,鱼肉一点破碎,或者留下一点鱼骨,都会影响整道菜的成败。