隔天才正式开始制糖。

因为没有类似制糖厂那种专业制糖的机器和生产线，宋可可决定用最古朴的方式手工制糖。

她们先把切好的甘蔗块用榨汁机榨出甘蔗汁。榨出来的甘蔗汁，用纱布过滤，去掉废渣，再倒入大锅加热熬煮，浓缩成糖浆，煮的时候还要有人在旁边搅拌。煮出来的糖浆倒入盆里，等糖浆冷却下来，就做成了红糖。

熬糖浆的时候要经常搅拌，他们用的还是大锅，里面的糖浆装的多，搅拌起来需要一定的力气，而且熬糖浆的时间还长，所以这个活就被分配给了江言和田贺。

宋可可和章小渺则干剩下的活。

章小渺给冷却的红糖切成小块，宋可可再把红糖块放到罐子和袋子里。

留够了红糖，剩下的都用来做白糖。

制作白糖要比制作红糖麻烦一点，需要的步骤也多。

阳光正足，温度也上来了。章小渺抬起胳膊擦了擦额头上的汗珠，问宋可可：“可可姐，接下来怎么做啊？”

末世前白糖和红糖都很便宜，几块钱就能买到一包，她从来没想过糖的制作过程会这么复杂。如果没有突然进入末世，她这辈子都不会知道糖的制作过程。

其实不光她，在场的所有人，包括宋可可，在此之前都不知道糖的制作过程，宋可可所知道的还是后来学会的。

宋可可从空间拿出了一大包活性炭，“用它。”

章小渺看着宋可可手里黑乎乎的东西，好奇地问：“这是什么？”