最有效的解决办法是脱水。旧时草原没有冰箱，也是通过晾干方式处理奶食和肉类。但与“壹号滋味”此前开发牛肉干产品一样，脱水后的食物需要解决“口感太硬”的问题，这是研发上的一个难点。

想要攻克难点，就要进一步增加投入。鲍春生冥思苦想，最终决定转换思路——市面上总还有一类“硬质”零食，并没有因为它的口感而影响销量，那就是糖果。

于是，仿照“糖果”加工思路、改变传统固态奶食外形、以相同原料制成能够一口即食的奶块，就成了这一款产品的优化方向。

当然，名称上也要讲究，绝对不能叫“糖”。“酸奶块”或是“奶酪块”都很合适，能够充分凸显产品自身的“营养”价值，后者甚至更加贴切——西方奶酪与内蒙奶食在加工工艺方面，本来就有极其相似之处，属于同一类型的产品。

方案一定，“壹号滋味”立即联系苏和，让他按照目前几种备选配方试产一些样品，以供后续口味测评。

苏和人在北京，远程协调肯定是不方便，只好就近订了一班返程高铁，甚至来不及和弟弟当面道别。

陆娆开车送他去火车站，短暂相处后的又一次分别，与上一次似乎哪里不同。男人不再患得患失，目光又如初见面时一样坚定。

雨过天晴，周日上午的交通格外顺畅，驶过长安街时，陆娆特意降下车速，给他时间拍两张照片发给弟弟。

车上一路氛围轻松，她又借机问了点工厂合作上安排——要不要增加雇工、要不要添购设备之类，主要担心他有经济上的困难。

“先等新品定下来吧，得看他们具体要求。”他答得模糊，多少有点敷衍她的意思。

陆娆也能明白，他是不想再让她出钱。