这话一问，从采购到研发再到生产，每一个负责人脸色都变了。

研发组组长何启元咳嗽了一声说道：“配比是有点改变，减少了一些奶粉和炼乳，增加了明胶的占比。”

说完还没等江小溪说，他又赶紧说道：“这个改变，不是我们想节省成本。”

本来还理直气壮的样子，看到江小溪听到这话微微勾起的嘴角。

何启元顿了一下，榻下腰气弱地说道：“好吧，确实有一部分原因是销量下降，想要节约成本。但是最主要的原因在于生产，生产线不行，明胶少了熬制糖液的时候温度太高，糖液味道不行，之后的冷却搅拌都会出问题，所以就加大了明胶的占比。”

江小溪没有发表意见，又看向采购。

采购组组长陶涛擦了擦汗说道：“我来的时候牛奶就已经被奶粉取代了。我也是看之前的资料看到的以前都是用进口牛奶和奶粉来做的。现在是与内蒙一家奶粉厂合作，一直从那边采购奶粉。”

江小溪并没有去追责，说道：“之前的事情咱们就不说了，从现在开始，配料要恢复，原来大白兔什么味道口感，以后都要恢复。新的生产线马上就到，机器方面是不存在问题了，主要就是配料占比这边，恢复有没有困难？”

陶涛说道：“之前用的是欧洲进口的牛奶和奶粉，但是渠道已经断了将近二十年了，现在在想找到原来的渠道很难。”

江小溪盯着陶涛说道：“那就多找几个试一试。如果你觉得自己做不到，那可以说，我可以找有能力做到的人。”

陶涛一顿，赶紧说道：“放心，江总，我肯定尽全力。”

江小溪说道：“不是尽全力，而是一定要找好。”

陶涛点头说道：“是，是。”