所以谭管家百忙之中,还特地往年礼里面安排了一些唐姑娘可能喜欢的东西,礼虽然不重但着实费了心思。若是对方不愿意收,那谭管家心里面就要泛起嘀咕了,得问明了原因而且还要向‘明睿少爷’禀告。
正思量间,他听到盛铁锅道:“唐家收下了,这是他们的回礼。”
盛铁锅亲自去打开了那个唐姑娘特地提过的箱子,指着里面一个个如元宝般的饺子对谭管家道:“谭管家,这是唐家的回礼。”
“这一箱饺子唐姑娘说是用麻虾和马蹄,以及紫菜做的馅料,没有放别的东西,明,明睿少爷和大将军都是可以吃的。”
“至于其他的几箱,有其他口味的饺子,也有蚝油、蒸糕等唐家自己做的东西,是给我们府里的回礼。”
“用麻虾做的饺子?”
谭管家无视了其他的箱子,目光放在了打开的那一只上,自从发现大将军能够吃虾和海鳝做的菜肴之后,将军府的后厨就进行了很多尝试。
但最后却发现不管是大将军还是明睿少爷,最喜欢的还是麻辣口味,若是每餐都能有一道带辣味的菜肴,他胃口都能好上几分。
可惜的是,之前送辣椒过来的那个商人,却没有多余的辣椒可以提供。为此谭管家还特地写了封急信到京城,但京城那边也没有办法,最后只送来了相似的辣米油1,那是用食茱萸制成的,味道一般。
这一直让他颇为懊恼。
现在看到这个用麻虾做的饺子,他想了想道:“中午煮一份给明睿少爷尝尝,若是他吃着喜欢,以后府里也可以备上。”
于是中午看完了书的谭明睿,就看到桌上摆放着几种饺子。
饺子他以前常吃,所以只是随意地扫过,但当他看到熟悉的麻虾被包裹在透明的面皮里的时候,顿时惊讶了。
“这是什么?”
“这是唐家回的年礼,唐姑娘亲手包的麻虾马蹄饺子。”谭管家就侍立在一边,听到谭明睿的问话后他当即就回答。
“少爷,这种透明的面皮,据说是唐姑娘特地调的,别的地方都没有。面皮里面包的是麻虾和马蹄,这也是我们没听说过的馅料,唐姑娘特地吩咐了这种饺子不能煮只能蒸,只有上锅蒸才能变透明。”
“至于其他的两种饺子,也是唐家送来的。”
“一种是麻虾马蹄,一种是麻虾紫菜。”
“看着是挺有趣的。”谭明睿评价,然后他就坐了下来,夹起一个饺子熟练地往盛放着辣米油的碟子里沾,然后一口咬下。
“唔,好吃!”
谭明睿眼睛一亮,又夹了一个,然后道:“盛大厨真应该向唐姑娘好好学学,他做出来的菜,就是没有唐姑娘做的好吃。”
他敲了敲盘子边缘,“就说这个饺子吧,他之前也包过麻虾饺子吧,但只是把肉剁碎了加葱,怎么没想到要把马蹄剁碎了包在里面呢?”