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小家伙们七嘴八舌地说出自己的想法,又争论了一会,最后一致决定今天晚上吃大鹅。

大鹅大,可以多吃一点。

江荇觉得大鹅也还行。

大鹅肥瘦相间,肉的厚实程度十分完美,既不像猪肉那么肥厚,也不像鸭子那么寡薄。

大鹅容易煮,肉还多,吃起来十分痛快。

小家伙们也是基于这点才决定选择大鹅。

小七小九它们天天牧鹅,对每一只大鹅都了如指掌。

它们带着小伙伴去抓大鹅,江荇则在家准备煮鹅的材料。

他们今天要煮纯鹅,里面不加土豆粉条玉米等配菜,因此要准备足够多的辣椒、蒜头来配它。

这样才会浓烈鲜香,足够美味。

江荇家每天都会吃许多肉,对肉的处理方面堪称熟门熟路。

不必江荇插手,小家伙们就将一只快五十斤的大鹅给料理出来了。

新鲜的大鹅剁成大块,完全不用腌制,直接烧热锅,倒油,倒入干辣椒段、大蒜粒与陵末树树皮,翻炒出香味后,放入大鹅肉继续翻炒。

大鹅炒得表皮微焦,鹅肉缩紧,再放巴重他们送过来的黄豆酱与酱油,翻炒均匀后,“滋啦”一下倒入自家酿制的多年生稻米酒,香味腾一下就上来了。

这云雾一般的香气笼罩在整个厨房,似香似辣,回味无穷。

江荇闻着这股香气,肚子咕嘟咕嘟地叫了起来。

江荇家的小家伙,无论橘猫、小蛟,还是狗子、九阴、丹参果,有一个算一个,全都在厨房内外流着口水耐心等待。