茵芦草的草根又白又胖,有点类似于茅草根,跟陆地上的草根完全不一样。
江荇轻轻折了一下,啪嗒一声,草根就被折成了两半,有一种清香的汁液渗出来。
小蛟:“咕咕咕。”凉拌着吃就可以,春天的茵芦草根最好吃。
江荇好奇地看了看:“那我带点回去试试,你再帮我多捞一点。”
小蛟低头往池塘里一转,又去捞茵芦草的草根去了。
江荇还以为这些草根是假根,只起固定作用,现在看起来,也不完全是。
江荇将草根拿在手里看了又看,去溪水上游清洗了几根出来,放到嘴里轻轻一咬。
瞬时,一种说甜不甜,说辣不辣的滋味爆出来,还带着一股奇异的香味。
江荇觉得,这草根用来下饭一定会非常好吃。
这味道太刺激了。
第185章 捡漏
江荇带了一大包茵芦草根回家。
小家伙们都很好奇, 这个菜吃起来究竟是什么味道,目光一直在它上面打转。
江荇将茵芦草根塞到小一怀里,轻轻推了它一下:“你们把茵芦草根洗干净, 晚上我们吃这个。”
小一点点头,兴奋地说道:“爸爸,除了吃这个,还吃哪个呀?”
江荇笑:“你们还想吃什么?”
小二举手, 仰着脑袋:“粑,粑粑, 藠,藠头!”
江荇看着小二挺着胸膛,一脸期待的模样, 听明白了:“行, 我们就吃藠头。”
过完年而又在清明之前的藠头大而香,用来炒腊肉,味道一绝。