江荇收回目光，他对这种会动的酒曲没有太多的兴趣，就算能制出来，他也不想制作。

术业有专攻，某些东西还是交给专业人士比较好。

酒叟将酒曲拿回来之后指挥他们把柿子搬去清洗，又让他们把多年生稻的稻米浸泡出来。

多年生稻米泡过再蒸，会有糯米饭的效果。

在清洗柿子的时候，酒叟检查了一下酒缸，抽着烟说道：“你们家这些酒缸完全不合格啊，以前装过什么东西吧？”

江荇：“以前装过米和一点杂物。”

酒叟嫌弃：“那不行，米和杂物的味道塞满了酒缸的缝隙，用这样的酒缸酿出的酒会有一股异味，你们得再去找干净的酒缸过来。”

江荇没什么意见，反正买干净的酒缸也不费事。

酒叟又强调：“一般的酒缸不行，你要去买几个大陶缸，要土法子制成的新缸，那种藏酒才会有独特的味道。”

这个江荇也有路子，帮他们制作咖啡罐的陶坪村就保留了土法大缸，他联系赵维延，直接买几个就行。

江荇在聊天软件上联系赵维延。

他上午联系，下午赵维延就开着三轮车把他要的陶缸给他送过来了。

一共十口陶缸，都是肚大口小的新陶缸。

赵维延特地给江荇挑了最好的缸，还不让江荇给钱：“这些缸又不值钱，你先用着就是，我先回去了，咖啡罐我们会准时交货的。”

江荇谢过他，在社交软件将钱给他转过去，强硬地让他收了。

赵维延一连给他发了好几个表达感谢的表情包。

酒叟很少对什么东西感到满意，看到这些新陶缸，他摸了摸陶缸的边缘，说道：“不错，我们的酒就是要这样的缸，酿造起来才够带劲。”