江荇将切好的青红椒与蒜粒倒入锅中,让这些配菜激发出肉类的第二层香味。
很快,一锅竹笋炖肉做好。
江荇连锅一起端出去,放到餐桌上放着的小火炉上。
这道菜属于越炖越香的类型,最合适一边吃一边炖。
江荇招呼大家吃饭。
丹参果们跑出去洗手分菜,狗子们汪汪叫着跑下来,九阴、橘猫和螣蛇更是早早就坐在桌边。
在江荇没开口之前,橘猫便说道:“我已经叫过杭行一了。”
江荇:“行,那开饭吧,留一点给他。”
江荇话音未落,杭行一从外面走进来:“饭已经做好了?”
“刚刚做好,现在正热着。”江荇让他赶紧去洗手,得意,“尝尝今天的笋干炖肉。”
他们家是分餐制,小家伙们各吃各的,现在已经迫不及待地开始吃了。
鲜笋脆嫩,笋晒成笋干,再泡发之后鲜香味似乎也浓缩了一样,除了鲜香之外,还有别样的韧,饱吸汤汁,肉的香更烘托笋的香。
江荇看着小家伙们吃得飞快,招呼杭行一快过来吃。
笋是好笋,肉是好肉,做饭的人更有一手好手艺。
不仅竹笋跟肉好吃,沾了汤汁的白米饭也好吃。
江荇和杭行一吃得很快。