更有甚者，食用打猎狼油、鹿油和鱼油来做菜。

到了宋朝时，才出现了麻油、豆油和菜油等植物油。

但这些植物油有个致命的缺点，出产的油量极低。

因此，大明的许多百姓，十天半个月，也吃不上一回油。尤其是冬天来了，没有油腥下肚子，总感觉肚子空空的。

“宋景呢，叫他给本官做个榨油器具。”

张贤连忙派人去良乡理学院。

不多时，衙役来禀报：“回严大人，宋大人未来良乡，不过，小李师傅在良乡。”

李兆番站在不远处打量，不敢走过来。

倒是在良乡混得风生水起，严成锦朝他招了招手。

“严大人要学生做什么？”李兆番走过来问。

严成锦指着十几框花生，道：“帮本官做个榨油机，要炸出五石花生油来。”

李兆番愣住了，张贤也愣住了。

一头百斤的猪身上，也刮不出几两猪油。

一百斤菜籽，才能炸出三斗菜油左右。

严大人竟要它榨出五石菜油？

“学……学生试试。”