他马上转身回去继续练习三不粘。

然而不用锅铲，仅仅使用铁锅来制作三不粘，那难度系数增加的根本不是一星半点。

言然发现自己跟一个婴儿一样，根本不会做三不粘。

刚才那几十个小时的练习仿佛没有发生过似的。

不用锅铲搅拌，三不粘要么烤糊，要么不成型，他练习了几百次才勉强掌握火候。

可是，此时的三不粘成品外观跟完美完全不沾边。

原本应该是光滑如镜，可他做出来的三不粘表面却跟梯田一样，一层一层的。

仅凭手腕的力量来调节铁锅的受热面积和倾斜角度，利用离心力控制搅拌效果，说起来难，做起来更难！

言然整整花了两百多个小时才把三不粘的表面控制到仅留下轻微的涟漪纹路，但离光滑如镜还是有距离。

他深深地吸了一口气，再接再厉！

终于，在第5361次的时候，他终于制作出了光滑如镜，外观堪称完美的三不粘。

言然都不知道自己是怎么撑过这么久的练习时间的。

练习其他菜品的时候，因为制作环节相对较复杂，总体来上还不至于那么枯燥。

但三不粘实在太“简单”了，就那么一个环节，而且不管做得好不好，三五分钟见分晓，根本不给人慢慢调整的时间。

只要稍一出错，就只能推倒重来。

最关键的是，三不粘对成品的外观要求极高，但凡有一点点瑕疵，一个普通的食客就能看得出来，真的是半点马虎不得！

重复了五千多次，言然觉得心情有些憋闷。

从拥有厨立方空间以来，他第一次想好好放空自己，不管不顾地休息一下。

反正厨立方的时间跟外面不同，言然索性彻底放空自己，躺在地上望着天花板发呆。

就这样在厨立方空间里面休息了整整九个多小时，言然才精神饱满地重新回到现实世界。

做了五千多次，言然都已经形成条件反射了，他甚至感觉闭上眼睛就能做。

他调配原料，起火热锅，蛋液如金水落盘……

评委台上，黄灿猛地一愣，眨了眨眼睛：“言然这是？”

张骆眼睛定定地看向言然，他的眼神不好看不太清楚，双手按住椅子扶手，下意识就想站起来瞧个仔细。

好在最后他还是忍住了，台上失态可不好玩。

主持人也注意到评委的反应，马上吩咐工作人员把镜头定在言然的炉灶位置。

大屏幕上投影出言然做三不粘的画面。

张骆眼睛微睁，心中起了轩然大波。

“这……”

第56章 蟹黄饆饠

张骆虽然已经到了古来稀的年纪，自认遍历世事变迁，无论遇到什么事都能做到宠辱不惊，但今天看到言然露这么一手，还是免不了心乱如麻。

他看着大屏幕上的言然，下意识地在心中默想“失手，失手，失手”。