只见锅里乌七八糟的汁液没有了,变成了一种稠厚的膏体。
那膏体呈一种清亮的淡棕色,透明莹润,内里一丝杂质也没有。
就像是流动着的和田黄玉。
【反对星际联姻】:“目瞪狗呆jg”
【太空船一号】:“所以这才是麦芽糖吗?果然不是一个段位。闻起来就甜蜜蜜的,我可以尝一口吗?”
程曦关了火,用两根筷子把那麦芽糖缠绕着送到他嘴边:“可以啊。”
【反对星际联姻】用通感技术尝了一口,当即眯缝起了双眼:“怎!么!可!以!这!么!甜!”
他忍不住又尝了一口,嘴角的笑意怎么止也止不住:“好吃!入口即化,而且滑溜溜的,很温润。关键这种甜味吃着真的很舒服,一点都不会觉得冲。”
粉丝们纷纷过来品尝,程曦任他们尝着,从烤箱里把鸡拿了出来。
只见那只鸡浑身上下都呈蜜色,因为油都被烤了出来,所以看上去非常肥美。
这鸡一拿出来,原本就各种香气勾人的直播室又添新香,麦芽糖还没品完,粉丝们恨不得长了一百张嘴。
【从美食频道来的】:“这只鸡卖相也太好了!一看就是个外焦里嫩的主。还有这种蛋白质被热力凝固的味道,行了,主播,以后我可能都要与营养液绝缘了。”
程曦把猪油放另一口锅里热了热,热成透明液体的样子,盛在一口小碗中。
随后她拿出一个料理刷,伸进麦芽糖锅中把刷子打湿,然后放猪油里蘸了蘸,一层层刷在那烤鸡的身上。
程曦:“麦芽糖冷了会变硬,所以要在它热的时候刷。蘸油是为了让鸡看起来更加滑腻,吃起来也不会柴。”
她刷完,又把鸡放回烤箱里。
“还要再烤十分钟,趁着这个机会,我们来做蜜桃啵啵吧!”