倒不是心虚,就是怕被有心之人盯上就不好了,她也没办法解释这个东西的由来。
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最近碳水炸弹的生意基本上能脱离林酒运行了,所以她的上班时间也变得自由,店里的几个人她都挺放心的,钥匙她也交给了西格莉,顺便给资历最老的西格莉升了个职加了个薪,以后她就是副店长了。
因此今天她也没急着上二楼,而是在光脑上编辑了关于店里二楼的预约通知。
碳水炸弹的林酒:重要通知!重要通知!本店二楼的预约窗口将于今天开放未来三天的位置,一个时间段只接受20个人的预约,基础餐位费188星币人,点单另算,饮品由店主负责,第一杯免费畅饮哦~
距离任务时间不多了,雷宁老夫人的退任仪式在下个月,她需要抓点紧了,争取在退任仪式之前就把店铺升到a级是最好的,想到这林酒叫来了费曼,鉴于碳水炸弹的堂食只能满足首都星客人的需求,所以想要扩大销量还是得从网店入手,继上次上新过的麻薯绿豆饼之后,林酒又准备开辟新品了。
“这次我们要做的是奶酪小方,会做两个口味,一会莉缇帮忙拍摄制作过程,上新的时候把视频编辑上去,这样大家学会了就可以自己在家做了。费曼你看一遍,学会之后没有问题我们这次就多上新几个品?”
费曼先生一听又可以学新东西了连连点头,兴奋的卷起袖子想要大干一场。
正是下午人们昏昏欲睡犯困的时候,碳水炸弹里的人也不多,三三两两的喝着汽水吃着炸货刷刷光脑。
林酒则认真的在窗口做着新品,一边忙活还要一边解说。
搅拌顺滑的淀粉糖牛奶过筛到大碗中,盖上保鲜膜大火蒸了个20分钟,取出趁热放入黄油搅打成光滑的面团,白乎乎的面团在她纤细的手腕下听话的不得了,加入了可可粉搅匀,白白的面团就染上了几缕巧克力色。
另外又加热了奶酪,林酒又往里撒了一点细糖可可粉和巧克力豆,如此拌匀之后面团和馅料就都准备好了。
她取出面团擀成长条,放上了冷冻好好的奶油奶酪馅,双手一合收口捏紧,奶酪小方就可以放进冰箱冷冻定型了。
同样的步骤她还做了一个抹茶青提味的奶酪小方,看起来绿叽叽的,非常亮眼。
随后她就把位置让给了费曼,见他一步不差的复制下来,林酒感叹了一下,不愧是首都星首屈一指的甜点大师。
等费曼先生的奶酪小方放进冰箱的时候,林酒之前做的一批奶酪小方就成型了,小心切好后交给莉缇拍照做成品图时,林酒发现门口有个鬼鬼祟祟的女人。