“你们照顾一下,我去苏里那边看看。”靳之呈交代了一声,又安静的守在了厨房外。
苏里看了秦安涛的状态,他们原本就是体术比较高身体素质非常强,有了短暂恢复,可以接受的程度也很高了。
苏里要回去继续制作人参黄氏香菇鸡汤,真正能够做到强且有效的温补。
而且。如果她的做法可以,苏里觉得自己对基因崩溃的缓解,可能有了一个新的方向。
甚至是,一个专门针对厨师协会的新店想法也有了。
药膳其实没有那么难,主要是要对症下药,以及将不同药材和食材之间的味道进行协调。
效果似乎远比普通的料理效果多出非常多,而且,苏里相信,用不了多久的时间,她就可以突破五级。
五级甜点加料理,然后是专业药膳,以及批量四级料理,分别从军部和网上涌入市场,厨师协会真的还能坐得住吗?
苏里从来不是以德报怨的人,有仇报仇,有怨报怨。
既然已经和厨师协会撕破脸,苏里不介意撕的更难看一些,甚至是将厨师协会彻底逼到无路可走。
不过,还是先将手头上的事情做完。
苏里将鸡处理干净之后,焯水。
葱段,姜片,人参,枸杞,红枣,黄芪分别处理,猴头菇泡发。
鸡肉入砂锅,加料酒大火烧开之后,加入黄芪,红枣,人参等进行小火慢炖,这火候稳定,并且持续到八个小时,哪怕是在系统的教习空间,苏里也花费了一个小时。
撇掉了最上层的油脂,下层汤汁清澈透明。
热气涌动,淡淡的药香夹杂着鸡汤的香,以及一点属于菌菇的鲜。