为了让汤色浓白，鲜美，熬汤的时候可以放条以猪油煎过的鲫鱼，用纱布包好放入。

又或者是放入炒过的羊脑。

羊脑苏里估计联邦众人应该是接受不了，所以煎了一条小银梭鱼放了进去慢慢熬煮。

另一边，苏里就开始制作起手抓羊肉了。

这手抓羊肉苏里打算做新疆的手抓羊肉，苏里用的是一年以内小绵羊，手抓羊肉最好的部分自然是羊排部分，带骨带肉。

宰杀好，大块羊排用清水洗净，然后用冷水浸泡，将血水浸泡出去。

苏里这时候开始打开了直播，今天，就算是在“炊事员”的直播间里面，也依旧有不少人在讨论“苏里”。

“今天次什么，次什么？”

“嘻嘻，想吃肉，鱼也可以。”

“面也行呀。”

“我不挑食，只要是小主播做的，我都喜欢。”

“小姐姐真准时，每天雷打不动的出现。”

靳之呈看着评论上的消息，嘴角扯了扯，目前看来，大家可能要失望了。

苏里今天要的食材是……羊。

说实话，羊的异味远远超过鸭子，靳之呈也是相当好奇苏里到底打算怎么做。

也不知道是不是今天之后，羊肉也变成科学那边畅销材料。