然后终于有人关注到了终点，“难道重点不是……鱼怎么可能做成‘松鼠’的样子？”

“鱼和松鼠完全就是两个极端，是呀是呀，怎么做？”

“小主播的手是有魔力的手，所以只要是小主播在，不管是做成什么样子，我觉得都是可能的。”

“给楼上这个马屁一个赞，好香。”

苏里：……

苏里嘴角扯了扯，“我们开始制作，大家可以仔细观察。”

苏里将鱼头从下巴处剖开，用刀面轻轻拍平，再用刀沿着脊背两侧平片到尾部，斩去脊骨，鱼皮朝下去掉胸口的刺。

然后再鱼肉向上，距离一寸在刮，成菱形刀纹。

苏里的刀很快，众人还没有反应过来，苏里就已经用刀走遍了鱼身，盘子的旁边放了一堆鱼刺。

看得所有粉丝目瞪口呆，“每一次看小主播做料理，使用刀工的时候，我都在怀疑人生。”

“默默跪下叫爸爸。”

苏里扫了弹幕，眉梢一挑，用料酒，盐在碗里调匀之后分别抹在鱼头和鱼肉上，在滚上一圈干淀粉。

最后在拎着鱼尾，抖了抖，将多余的粉去掉。

“这会儿又没有稍微看出那么一点点的‘松鼠’模样？”苏里一边继续动手，一边问道。

靳之呈他们细细观察，然后；……并没有。

苏里忍不住笑了笑，将番茄酱放入碗里，加入猪肉汤，糖，玫瑰醋，盐，湿淀粉条办成调味汁。

以大火热锅，放入熟猪油烧到八成热的时候，将鱼肉翻卷，翘起鱼尾。