外酥里嫩,香酥可口。
虽然上不得大台面,但是苏里觉得,成本低啊。
苏里新创立的房间名为 “炊事员”。
将厨房的东西整理好,苏里开启了直播。
苏里缓缓开口, “我是‘炊事员’,今天给大家带来的一道简单的小吃,酥炸鸡柳。”
她将火鸡肉拿出来,目瞪口呆了好一会,这么大一整块?
这,这还是鸡肉吗?
她咽了咽口水,可材料已经全买了,这如果放弃。
苏里有些心疼,好多信用点呢。
苏里是会做饭的,甚至是基础相当牢固。
苏里的父亲和母亲离婚之前,苏里跟着御厨世家的父亲学了整整五年的厨艺基础。
如果不是父母离婚,并且强制她不允许进入厨房。
现在的苏里说不定就成为一位厨师了。
她垂下眼帘,将刀反着拿,用刀背在鸡肉上敲着,口中道,“先用刀背将肌肉敲一遍,这样以来,肉更松软,炸过之后口感也会更好……”
苏里将鸡胸肉切成粗条,道,“切好的肉,用盐,五香粉,蚝油腌制半个小时。”
静置腌后的鸡柳。