将主子说的话在心里过了遍才问:“主子牌匾上需要刻何字?”

“就民食府三个字,以后这就是咱们的店名。”温遥说。

都说民以食为天,他肯定也要以民为先了。

“民食府,少——咳,主子这名字可真好听!”常三一个激动差点又叫成少爷。

温遥笑了笑,“民以食为天,咱们的店就是专为百姓开的。”

“行了你们都去忙,小德和张木留下来。”

话落,顺安和常三便拿着单子心潮澎湃地出了庖屋,往前堂找周运三人。

“接下来我会教你们怎么做,咱们酒、哦现在是食府了,作为食府开张那天赠送的点心,在做之前我需要你们保证,不会将我说的话泄露出去一句。”

小德竖起三根手指,发誓保证:“主子放心,小人小德现立下毒誓若有背叛主子一日,便遭天打雷劈。”

有了个开头张木也跟着立下了毒誓。

温遥满意的点了点头,他其实是信任着两人的,会这么做完全是想给两人增加点儿心里负担。

“接下来我要做的这道点心叫红糖马拉糕。”温遥边说边从一旁的木柜里取出两个鸡蛋和一些面粉,“再拿砂糖,以及我事先让常三到集市上买回的牛乳。”

在大陈富贵人家的小孩是不喝羊乳和牛乳的,家中都是有奶娘的。

而在一般人家或村里,会喂小孩儿喝有膻腥味的羊乳,用牛乳的人家不多。

温遥也不多说,直接上锅,放柴火,先将牛乳倒入锅里,用勺在锅里搅几下,再把砂糖注进牛乳。

“等锅里的砂糖化开,就将其倒碗里。”