“也没什么需要的……”沐离若思索着,觉得暂时也没什么需要的。
她倒是有心找他买点驴皮熬阿胶卖,但是考虑到如今她的食品业还没有形成规模,不好盲目扩张,于是打消了念头。
苍黎吃过早点,遂告辞离开。
沐离若将他送出去,“下一个集市我还要牛奶,还是有多少要多少!”
苍黎答应了,才离开客栈。
等把他送走,沐离若将铺子交给家里人,她自己一个人离开了铺子,去了木匠行,找到老桑,同老桑定做了一个用来打奶油的木桶。
这古代的工艺技术比较落后,像是脱脂机那种工具根本就做不出来,沐离若只好将就着,用古法来提炼奶油。
同时,她还跟老桑定做了一套用来做糕干的模子。
如今铺子里有十几个伙计,但是铺子里压根用不了这么些人,所以她打算发展点新项目,回头抽空做些糕干卖。
也能增加点收入!
镇子上是有糕饼店的,她不能抢人家的生意,但是有集市的时候,她还是可以卖一卖的。
事实上,如果不是镇子上的这个规矩,她是打算垄断“云溪镇”的食品行业的。
老桑花了两天时间,给她做了一个上边带盖子的木桶,然后在盖子上有个眼,眼里可以放一个用木头做的类似于捣蒜杵的棍子,这根棍子很长,另一端是可以用脚踩的,脚踩一下,木头杵就会抬起来,脚松开,木头杵就会落下去击打奶油。
正文 第五十一章
整个木桶的样子,很像电视上演的一些少数民族用来舂米的工具。
她把木桶拿回来,刷洗干净,然后把精力比较旺盛的柴哥叫了过来,让柴哥观摩自己如何打奶油,然后把活计交给他,让他帮自己打奶油。
柴哥听了她的要求,非常的无语,“你不能花几个钱雇个人来做这种事吗?干吗一定要我来做这种是个人就能干的活计?”
“大哥,这是商业机密好吧!”沐离若开口道。“我要指着这个挣钱的,让别人学去了,把方法泄露出去咋办?”
柴哥想了想,绝得倒也是这么个道理,于是开口问道:“那你做出来这东西,是打算做什么用的?”
沐离若道:“做点心用的,回头做出来,你尝尝就知道了!”
柴哥遂认命地帮她打起奶油。
沐离若把最枯燥的活计交了出去,自己把刚刚做出来的脱脂牛奶拎到了厨房里,找了一口干净的大铁锅,用开水煮过,去掉锅壁上挂的油花,又翻来覆去地煮了两三遍,才把牛奶倒进去,用小火熬熟。
将牛奶熬熟之后,她将牛奶静置在锅里,等到牛奶冷却,她拿了早就准备好的汤盅。
这汤盅是她跟卖瓷器的店家定做的,专门用来蒸鸡蛋羹用的,比一般的汤盅要小一半,里边打上两个鸡蛋,蒸一碗鸡蛋羹刚刚好。
她把汤盅准备出来,每个汤盅里打了两个野鸡蛋,然后倒进牛奶,又放入适量的白砂糖,搅拌均匀后,上锅蒸熟。