唐果已经有好久好久没吃过大米了，除了端午的糯米，她几乎顿顿是杂粮，宋英子一领到米，立刻就让唐家和去大队机房打米，他们村只有一台打米机，还是最老式的，破破烂烂的，效率极低，有的等不了了又去用石磨。

宋英子也不闲着，在家把晒干的板栗放进滚烫的热水里泡着，闷个几分钟，再一个一个的剥皮，被开水烫过的板栗很好脱皮，一会儿一个，唐果看的新奇，也来帮忙了。

“娘，我们可以做糖水板栗吗？”

“糖水板栗？”宋英子轻轻皱了皱眉，白糖可是很贵重的，可果果想吃，她也不好拒绝。

唐果一看她娘的表情，就知道宋英子心疼糖了，赶紧改口道：“娘，咱们试试用果酱腌板栗，好不好？”

“好！糖水板栗，果酱板栗，咱今儿都做！”宋英子想开了，如今家里的钱在布袋子那里也够买好多糖了，没道理果果想吃，她还拒绝的。

唐果嘿嘿一笑，“娘，你放心，我绝对不会糟蹋粮食的！”

糖水板栗的做法很简单，唐果把先剥好的板栗放进瓦罐里煮着，期间她继续在外面剥板栗，还时不时从游戏里掏出板栗混在中间，惹的宋英子止不住的说：“今年捡的板栗可真多，剩下的就不弄了，留着以后慢慢吃。”

唐果心虚的嗯嗯直点头，瓦罐里的板栗熟了之后，唐果就把它们捞出来晾干，然后再瓦罐里倒入一点白砂糖，她娘说是任由她做，可眼神中的紧张是骗不了人的，唐果想了想还是多放了一点水，等熬出了糖浆，她倒进去了一点熟板栗，再添一点点水，等瓦罐里再次冒泡泡，糖水板栗就做好了。

不着急起锅，在腌一会儿，让板栗吸收更多的糖分，不过今天的这道糖水板栗，肯定没有她吃过的那么甜。