“哼。”司哲睿表情不屑的轻哼一声。还不是因为她和老板娘上演各种出人意料的情景。

她故意揶揄道：“欸，司助教，一直摆臭脸，很容易老的。”

他眯眸瞪她。“我告诉你，我还算懂茶，要是茶叶质量有问题，我是喝得出来的。”言下之意就是，要是茶汤味道有一点点不对劲，他一定会毫不客气的挑剔。

“喔？司助教家里也喝茶吗？台湾茶？”曹敏兰气定神闲的问。

“没错。”

“我还以为你喝的都是英式红茶之类的。”她一一将茶具摆在桌上。

“喜欢吃蛋糕不代表喜欢英式红茶。”

“那你最喜欢哪种茶？”

“都还好。”他喝过的茶种不少，家人也各自有喜欢的茶，但他都没有特别偏好的，而下午茶店或是手摇饮料店的茶，也都没能抓住他的胃口，但若硬要比的话，他还是觉得传统泡茶的香气和味道碰一筹。

可惜，至今还没喝到能和他喜爱的蛋糕真正相配的茶。

“司助教，那你要不要喝喝看我泡的红玉红茶？”她打开茶罐，茶叶的香味淡淡飘出。

“然后待会儿配蛋糕？”司哲睿冷笑了一下。

“你觉得很不搭吗？”曹敏兰抬眼看向他，“你外表看起来随便又邋遢，其实骨子里绝不是如此吧。”从他挑剔东挑剔西的态度，她就知道了。

“人和人之间会互相排斥或讨厌，完全没有道理可言，也勉强不来，而茶和点心也是一样，搭配不合，就会起冲突，失了味道。”

“是没错。”她点点头。“但，每个人的味蕾是不同的吧，习惯了市场上的惯例搭配，很安全，可是，你有真正找寻过自己最喜欢的搭配吗？”

“你在试图说服我？”在他听来，这种说法就是随兴，乱七八糟。

曹敏兰微笑摇头。“随想，就是不拘泥正统，才能激荡出新的火花。”

接着，她不再多费唇舌，她那双纤手，提起了陶瓷热水壶，水注从壶口倾泻而出，烫进紫砂壶内，散发热气，好能去掉杂味，完全表现出待会要煮的茶汤真正的香味，而倒掉的那些水，流进茶盘的储水槽。

司哲睿目不转睛的叮着她的动作，手起手落间，有一种说不出来的雅致。

她用茶夹置茶，在紫砂壶内置入适当的茶叶章。茶叶太多太少都会影响茶的味道，她置茶的动作没有一丝迟疑，可以看出她已经很有经验，也很熟练。

置好茶叶后，她轻拍紫砂壶数下，让茶叶分布均匀，才拿起热水壶，进行所谓的温润泡。

那是完美的九十度角，茶叶被注入的热水温润，得以舒展，散发出诱人的香气，满溢鼻间。

很快的，曹敏兰倒掉温润泡的水，让茶叶的杂质流掉，再进行温杯，热水洗着陶瓷茶杯，让茶杯温度上升，并倒掉。