第250页

李氏拍拍唐晓福的头就笑道:“都是自家人,何必这么客气,你二哥有力气的很,一会儿晚饭他回来你跟他说就是了。”

唐晓福点点头看着李是拎在手里的五花肉,可怕自家姆么仔细日子过不舍得吃,就拽着他的手撒娇说道:”姆么,我买了很多五花肉,咱们做顿红烧肉,再熬个骨头汤给家里的人补补吧。”

“这肉要是腌制好了,仔细吃能吃到秋天呢。”

李氏盯着这上好的五花肉,有些心疼的啧啧嘴。

唐晓福见了连忙脸上堆起笑容,晃着李氏的手臂,一副小孩儿的做派。

“姆么,我真的馋肉了,梦里都想您做的那口红烧肉了,您做给我吃吧,咱家山上那个鱼池,每日都有不少的鱼,肉食应该是不缺的。您看家里人这段时间在地里面劳作,如果不好好补补,身体亏空了,到时可就得不偿失。”

今天轮到王仪帮忙做饭,闻言,看着大条五花肉也不由得咽了咽口水,连忙脸上带笑的说道:“是呀,姆么,前两天我还看爹爹敲腿呢,应该是腿疼又犯了,炖点大骨汤。听说对腿疼最有效了。”

李氏为俩人这么一说,当下也不再犹豫了,笑骂唐晓福,伸出手指戳了戳他的额头。

“就你是个馋猫,好好好,我这就给你做。还不赶快的生活烧水,我烫烫猪毛就给你们做红烧肉吃。”

唐晓福一阵欢呼雀跃,跟王仪一起进厨房,帮着李氏烧火,烧热水,将那块五花肉在锅底趁热的时候贴了贴,将猪皮上的猪毛。

之后切成四四方方的小块儿,用温水轻轻一焯,去除表面的浮沫。

只见李氏穿着围裙抓上一大把糖就撒到大铁锅当中,快速的熬出糖色,将那肉块放入锅中快速翻炒,只见原本的五花肉表面变得金黄微红,色泽诱人。