就在此时,负责烧火的几个庄户人走过来说道,“按着您的吩咐挖好大坑,下面全都是烧红的火炭,上头依旧能够烧火。”
“很好。”
沈碧沁欢喜的点点头,吩咐众人一起将那些包着红土的番薯全都放到那坑里去,就让他们继续在上面烧柴火。
大约过了一盏茶的功夫,这才让众人停止烧火,拿过土来,就将这个坑都给严严实实的封上了。
“小姐,这…这样就可以了?”
等将大坑都给埋上,众人心中的疑惑越发的大了,这种做食物的法子,他们还真是闻所未闻。
“恩,等着让它们在里面闷一盏茶左右的功夫,就能挖出来吃了。”
沈碧沁洗完手就直接在一旁的木凳上坐下,一边擦着手上的水渍一边同众人说道,“这法子不仅能够烤番薯,还能用来烤鸡蛋或者鸡鸭鱼肉,都特别的好吃,保证你们吃了之后就忘不了那味道了。”
沈碧沁选的这种法子是最简单的,无需使用任何的工具,就地取材,只要能生火,就能够将番薯给烤熟,是乡下熊孩子们最常用的法子。
恩,当年在孤儿院的时候,她也时常跟着一群熊孩子去地里偷番薯,当时烤番薯用的这种法子,那味道,她至今难忘。
“咕咚…”
此时本就接近晚饭时间,听得沈碧沁这话,众人皆是不由下意识咽了咽口水,看着那被填好的大坑露出无比期待的神情来。
“好了,时间差不多了,可以将里面的番薯挖出来了,挖的时候要小心些,注意别被炭火给伤着了。”
在众人漫长的等待中,沈碧沁终于是开了口。
“好嘞!”
闻言,众人立时欢喜的跑上前用手小心翼翼的挖了起来。
一旁那些庄户家的孩子们更是满脸兴奋之色,若非大人警告过不许过去添乱,只怕也早就掺和进去了。
“呼啊,这可烫着呢,小姐,俺们全都给挖出来了。”
不多,一堆黑漆漆的丸子便堆了一地,经过炭火的烤制,这些红土表面都已经黑了,有的还出现了浅浅的裂缝,隐约能瞧见里面红薯那朱红色的外皮。
“小心孩子,别被烫着了。”
带上麻线手套用来隔热,沈碧沁也接了一个在手里,对着众人示范道,“吃之前要先把这外面的红土层掰掉。”
在众人的注视下,沈碧沁缓缓的掰掉外面那层漆黑的红土壳,随即,里面朱红色的番薯便暴露在众人眼前,于此同时还有那独属于红薯的清甜香气。
“咕咚!”
闻着这陌生却又无比诱人的味道,众人皆是齐齐咽了口唾沫,抽着鼻子忍不住出声道,“香,这味儿实在是太香了!”
“接下来就是将这层外皮给剥了,里面这金黄色的肉就是能吃的了。”