别说还剩什么东西打包走了,最后这一桌也彻底空盘,三人扶着腰出门……
…………
下午两点钟,夏珍送走了最后一批食客,沈朗害怕还有人进来,立马挂上“暂停营业”的牌子,关上大门,舒出一口长气。
自从早上七点钟吃了早饭,他们忙活了大半天一直到现在,期间一口饭都没吃过。
沈玉只觉得自己两只手臂已经不属于自己了,连伸出来的力气都没有,身上全都是汗厨师服都已经彻底湿透了。
按理说他们今天开业菜品已经准备地非常充足了,做快餐也不必要像那些酒楼一样,客人点什么菜都是现烧,他们很多菜品都是提前备好的,可惜他们今天错估了人流量,一整天一直处于加菜、加菜、再加菜的循环中。
连新聘请来的几个阿姨都累得半死,瘫倒在凳子上,大口地喘着粗气,她们清洁大堂卫生、清洁后厨卫生、清洗盘子的活儿也并不轻松。
夏珍给自己灌了一壶大麦茶,脸色都憋红了,她真的还没这么大负荷地工作过,原来经营一家饭店这么累,夏珍也算是深有体会了,也幸亏她有先见之明再店铺开张之前又招了几个厨师,以至于今天没有过分地手忙脚乱。
夏珍第一次采购的食材,加上第二次预定的食材,已经是一家普通饭店两天才用的完的食材了,但今天就两顿几乎全部都用光了。
她也提不起劲再来开灶烧菜了,匆匆忙忙用锅里剩下的排骨和排骨汤盖饭吃了,众人也学她找了自己喜欢吃的菜来盖饭。夏珍匆匆扒完饭,换了一件衣服就拉着沈云阳和沈朗出去买菜,临走前叮嘱众人好好休息。
痛并快乐着……
第39章 .039香辣蟹、清蒸龙利鱼
赵青青一家人下午逛了一圈大当提起晚上去哪里吃饭的时候赵青青虽然很惦记着中午饭菜的口味,但是为了顾忌她妈妈的想法她还是提议道,“妈要不然我们晚上去邓记海鲜?”
赵妈妈一脸尴尬“我觉得中午那家店挺好的,物美价廉。”
赵青青顿时笑了这样一家三口立马一拍即合地准备去珍味坊解决晚饭,三人正好赶上了饭点的时间,那排的队伍甚至比中午还要可怕,但是赵妈妈这次倒是耐心十足,还自告奋勇地去排队取菜让赵爸爸去找空位置。
晚上菜的种类更杂一些中午和早上偏家常小菜为主,晚上则多了一些海鲜和河鲜,赵妈妈是最喜欢吃这些东西的所以之前一直惦记着去邓记海鲜,可惜她现在满门心思只有珍味坊了。