脑子里回想着竹筒饭的改造方法,这里有些东西是地球没有的,而地球有得这里也是没有,虽说差别不是很大,可是还是有的,这便是进化的奇妙吧!相似却也不是,很是奇妙的感觉,而这里的竹筒饭也要改一改。
到了家中,招呼了牛牛一声,便下了厨房,首先把米泡了,放置一边备用。在将竹节洗净了,在将两头带结的竹筒,纵剖开,再用开水焯一焯,怕有寄生虫什么的,然后放置一旁待用。
将一些山珍与野菜洗净,切成粒状,放在一边备用。又将一些腌制的肉类切为粒状,将它们一起腌制差不多半个小时后将所有的的调料搅拌在一起,又把糯米们装入没敲节结那一半的竹筒里,稍压紧实。然后盖上另一半竹片,再用绵线缠绑住。放入锅中,慢火蒸上两个半小时,便可出锅了。
牛牛闻着香味跑到厨房流口水,李忱笑着将小孩抱在腿上给小孩讲着童话故事,一边等着竹筒饭出锅,估摸着时间快到了,将锅盖打开,一揭开盖子竹子的清香扑鼻而来,掺杂着山珍与米粒的香味,格外引人食欲。将竹筒用筷子夹出来,放在一旁晾凉写,一会也好入口些。
作者有话要说:感谢柳儿的捉虫~~~~~
啦啦啦~~~~~~~~~~~~~~~~~
9、第九章(捉虫) ...
刚好把竹筒饭一个个盛在盘中,就听到李叔爽朗的笑声。
李叔放下手中的东西,开口笑道“小忱做的饭可真是香啊,不愧是美食之乡人的手艺,对吧?”说着调侃的眨眨眼道揶揄道。
还未等着李忱开口,早以按耐不住的牛牛急急的问道“什么美食之乡啊?是忱哥哥吗?爷爷,牛牛好饿,我们吃饭吧,都快凉了呢,再不吃就不好吃了对吧忱哥哥!”牛牛拉着李忱的看着盘中的竹筒饭呐呐道
李叔摸摸胡子开口笑道“是是是,吃吧吃吧,看把我家的乖孙儿馋的,也来看看你的忱哥哥做的好不好吃好不好啊?”
牛牛见李叔点破心思,脸上一下子红了起来,看见李叔揶揄着看着他,满脸通红的躲到李忱身后,探出个小脑袋不甘的回道“那有,我只是饿了嘛!才不嘴馋呢!忱哥哥做的饭肯定好吃,才不会不好吃呢。爷爷最坏了,老是取笑牛牛,在笑牛牛,牛牛就不理爷爷了,恩,还有也不让忱哥哥理爷爷了,哼!”说完小脑袋一扭,做个再也不理你的样子。
“哈哈哈”看了自家小孙子别扭的样子,李叔大笑着摇摇头连声应道“是是是,爷爷不取笑牛牛了啊!我家小孙儿居然还跟爷爷怄气了,小牛牛长大了,不叫爷爷逗牛牛了,那爷爷就不逗咯。走和爷爷去尝尝你忱哥哥的手艺,免得饿着牛牛了。”李叔拉着牛牛招呼着李忱去客厅用饭
将竹筒的棉线剪开,分开竹筒,香软的米饭伴着腌肉与山珍野菜,看起来香软爽口,因为掺了腌制的肉,所以并不会显得清淡,尝起来味道爽口却不会显得油腻。牛牛打开来就挖了一大勺,塞进嘴里,眼睛一亮进食的速度有加快了些,还好先将竹筒晾凉了些,入口时不会太烫口
李忱见了牛牛进食的速度,连连让他放慢些速度,以免积食,牛牛这才放慢了些
三人不一会就将所有的竹筒饭吃净,牛牛打个嗝,表示下一餐还要吃这个。李忱摇摇头拒绝了,开口解释,这竹筒饭一顿吃了新鲜好吃,却不能吃太多,本来糯米就不易消化,吃多了对身体不好。牛牛有威胁李忱换些好吃的来交换,不然就不在理李忱了。李忱表示臣服这才作罢!收拾了好了碗筷,招呼了李叔与牛牛便出了门。
李忱准备将自家小院在整理整理,或者在院子里种些菜与花草,种菜以免下雨去摘菜,也方便些。种些花草也美化一些家中的环境,毕竟这以后就是自己的小窝了。
推开小院的正门,这几天村民们将这院子修缮了些,一些家具也是村里的木匠给做的,虽然并不精致,却看起来很是结实耐用,拿了一个木盆打了些水,用布巾慢慢的将灰尘擦干净,也尽早搬入这里。将家中那些新摆得家具整理好,又将卧室与客房收拾好,虽说这里应当是没有人入住的,可是自己小有些洁癖,并不习惯家中脏乱。一下午的时间久这么收在拾屋子中过去了。
作者有话要说:感谢柳儿亲的捉虫~~~~~~~~~~~~
10、第十章 ...
收拾好屋子,看了看,大概的都差不多了,明天在将厨房弄好,就可以搬过来住下了。
将手中的抹布放下,准备回李叔家去,看看时间也快要做晚饭了,再不回家就晚了,赶不上帮忙搭手做饭了。
在这里学的还有很多,什么生火劈柴都是李叔手把手教出来的,帮着做饭也有些学习的意思。熟能生巧嘛,先前有言,这里有些东西与地球不同,以后自己搬了出来,在每次去叨唠李叔,就算李叔没什么,自己心中总是有些不好意思的。
关好门,顺着小道向着李叔家走去。李叔家离着小院还是有些距离的,地走上一会。村落里的每一户民居都离得有些远,这一点并不像中国古代那样每户都是比邻的。
照理说古时的民居应当是离近些,特别是在山里,如有野兽也好防御些。这里却没有这样的规矩,也没有野兽下来扰民,却不知是为什么了,也许是进化的方式不同,野兽的天性有些不同吧。
远远的看见李叔家炊烟缭绕,知道李叔已经开始做饭了,急忙小跑回去。进了门牛牛正在院子里不知玩着什么,见李忱进门心虚的将手背在背后掩盖证据。眨巴着眼睛嘿嘿笑到“忱哥哥,回来了,爷爷在厨房呢。”眼睛示意的看了眼厨房,眼睛中毫不掩饰的显着快去吧!快去吧!别在这里看着我啦!
李忱抿唇一笑,瞄了瞄牛牛背在背后的手,‘噢’了一声,是笑非笑的看了他一眼。小孩傻笑的看着他小声的叫了声忱哥哥~,带着三分懊恼,七分撒娇。