“小老师，来，尝尝我做的土豆丝。”爱丽丝也端起自己刚刚做好的土豆丝，给陆瑶光夹了一筷子。

依旧张嘴吃掉爱丽丝做的土豆丝，“不错。”比起艾奇的，爱丽丝做的要清脆爽口很多。

接着，陆瑶光一一尝试萧筱、穆冷卓、玛丽、轩辕冥做的炝炒土豆丝。

“你们六人都做的很不错。”品尝完了六人做的炝炒土豆丝，陆瑶光说了一下自己的看法。

“你们刚才的做法，我都观察过了。具体的做菜流程，都没有问题，你们主要的问题出在了酱汁的勾兑、土豆丝的浸泡和火候的掌握上还有欠缺。”

“我现在分别说一下大家的问题和做的好的。艾奇的问题主要是火候掌握，在火候掌握这一块，艾奇你比他们五人都差了一点，但是在酱汁的勾兑上面，艾奇做的是最到位的。”

“爱丽丝最大的问题也是火候的掌握。其他两点都做得很不错。穆冷卓和玛丽的问题在于酱汁的勾兑，其中生抽和醋的比例都高了一些，导致土豆的味道有些重了。”

“萧筱的问题在浸泡土豆丝那一块，你在浸泡的时候，盐加多了，所以你做出来的土豆丝味道也偏重。”

“轩辕冥的问题在于辣椒加的有点多，而且干煸的有些过了。在其他方面，堪称完美。”

轩辕冥在他们六人中，是最有天分的，跟鲁西相比，一点儿也不逊色。

“你们根据我刚才说的问题，回去继续练习。今天，我们换一个菜学习。”陆瑶光给六人都提出了改善意见之后，立刻进入到几天的课程。

“我先演示一遍。”陆瑶光拿出准备好的食材，从今天起，他们做的东西的主食材，将从土豆变成另外一种了。那就是陆瑶光非常喜欢的咕咕兽。

咕咕兽的肉质非常的嫩，跟以前吃过的猪肉的味道很接近。再者，相对于其他昂贵肉食相比，咕咕兽是最便宜的。这个可是陆瑶光选择咕咕兽的原因。

“今天，我们做的不再是素菜了，今天教大家做一道荤菜。那就是青椒炒肉。”

－－－－－－题外话－－－－－－

小剧场：一天，红日摇着自己毛茸茸的小尾巴，跟陆瑶光说道，“瑶光，今天天气真好，我们出去走走吧。”陆瑶光看着故意卖萌的红日，犹如一箭正中红心。说好的不卖萌的，这是犯规。烧焦的锅和火红的红日，陆瑶光选择了后者。

作者内心吐槽：没想到小剧场这么难写啊。我尽量坚持啊。不要对我抱有太大的期望。蠢作者很忙的。2333333

☆、第61章 悲剧又惊喜的艾奇

辣椒是生命最长最顽强的植物之一，即便是经过了末世和后来的人虫战争，辣椒依旧延续了下来。

不仅保留了下来，辣椒还发生了一些小细节的变化，就是辣椒在星际，是提升火系异能的主食材之一。

因为辣椒中的辣味，能够激发火系异能，是很多厨师做增强火系异能的菜的首选材料。

“首先，将洗干净的咕咕兽肉切成肉片，记得，一定要肥瘦相间咕咕兽肉。”陆瑶光一边切肉，一边给六人解说。咕咕兽肉，单独的肥肉处理不好会腻，单纯的瘦肉则会太柴，肥瘦相间的是最好的。

“然后，将青椒切丝。将其他的配料全部都处理好，放碗中备用。”陆瑶光一边飞快的处理各种调味料，一边不停的给六人讲解。

“接着，开大火，倒油，等油热了，将咕咕兽肉倒于锅中，大火翻炒，记住，这个时候一定不能让咕咕兽肉糊了，所以翻炒的动作一定要快速。”大火翻炒，一不留神，很容易烧焦咕咕兽肉的。所以这一步是非常考验厨师的手上功夫的。

“等咕咕兽肉半熟的时候，倒入青椒，继续大火翻炒。”陆瑶光挥舞着铲子，一边炒菜，一边将剩下的调料都倒入锅中。