这段时间他苦练厨艺基本功,对于各项操作都下过功夫。现在的他身体素质好,手腕有力,眼力老道,提升很快,也让他体验到了烹饪的非凡乐趣儿。
以前的时候他做这些吃的,完全就是为了满足自己的口腹之欲。饭店的吃不起,自己动手弄,虽然味道上会差一些,但也差不太多,最起码省钱啊。
现在的他,是真的很享受烹饪的过程。只要是在做饭的时候,自然而然的就会集中全部的注意力在自己的手上。
而这一切体现在亨利的感官中,又是不同。因为他觉得刘浩宇好像换了个人一样,变得非常的专注。尤其是在他双手不断的切削之下,一条条的面片仿佛雪片一样不停的飞向前边那沸腾的锅中。
削到后来,这些面片仿佛连成了一道白线,一端连在面团上,另一端直接潜入到了锅里,化成了一尾尾的小鱼,随着锅中沸水的翻滚不停的游动。
“啪、啪、啪”亨利情不自禁的鼓起了掌声。这样的技艺他没有看过,这样的食物,他也没有吃过。
不管味道怎么样,这就像艺术一样的烹饪手法,已经从一定程度上说明和平饭店这么快速的崛起是有自己的底蕴的。
他以为这个所谓的刀削面煮熟了就可以直接吃了呢,可是却不是这样。
刘浩宇在削好了面以后,又来到了边上的锅中生起了火,弄起卤汁。又将一把小片的菜叶,可能是菜心的叶子吧,给丢到了正在翻滚的锅中。
刘浩宇要做的卤汁是西红柿鸡蛋卤,放入高汤中一煮就可以,不用像捞面的卤汁那样粘稠。丢进去的菜叶是他种的油菜,只不过亨利没有见过这么小的油菜,才会以为是菜心。
将面和菜捞出来,浇好卤汁,一人一碗放到了桌子上后,老王和雷蒙德也不管别人了,两人直接操起筷子就猛吃起来。
“亨利,不用管他们,请慢用。”刘浩宇笑着邀请了一句,然后也一口一口很是文静的吃起来。
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053 高尚的人(求推荐)
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虽然眼前三人的吃相有些不同,两个豪放型的,一个文静型的,可是亨利也能感受到三人吃得很开心,这能从三人面上的表情体现出来。
他也有些想要快些尝尝这个刘庄主弄出来的刀削面是什么味道,不过他并没有直接品尝,而是先仔细的打量了一番。
眼前的这碗面,有西红柿的红、鸡蛋的黄、蔬菜的绿、面条的白,在色彩搭配上看着很亮丽。夹起了几条面比量了一番后,亨利暗自点头。这些面的长度也是一般无二,就像机器加工出来的一样。
轻轻的放入口中,第一个感觉就是滑。再嚼了一下后,又觉得很劲道,却不粘牙。这个面本身的味道跟以往自己吃的差不多,可是在口感上要好很多。
又用勺子舀了一勺汤送进了口中,亨利的眼睛一亮。这个汤的味道很鲜美,喝了一口之后就觉得胃口大开。
尝试着又吃了一口面里的配菜,这一下他就停不下来了。此时他的心中已经没有了任何的想法,唯一的念头就是要用最快的速度将眼前的这碗面吃光,好像只有这样才能真正的品尝出这碗面的美味。
看着吃面的速度后来居上的亨利,刘浩宇三人相视一眼露出了笑容。这样才对嘛,这碗刀削面那可是真材实料的,如果还不能将亨利给搞定,以后哥们还怎么混。
“嗝!舒服、舒服啊。多少年了,没有这种感觉。没想到吃撑竟然也是一件这么幸福的事情。”将碗里的最后一滴汤喝掉后,亨利打了个饱嗝,感慨了一句。
这是自己吃,所以刘浩宇在做的时候都适当的加了些量,这可比平时在饭店出售的量要大好多。
因为三人全是大肚汉,少了根本不够吃。就是没想到亨利也是这么能吃,连汤都给消灭掉了。