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美漫大怪兽 七乐 838 字 2022-11-23

随手拿起一块湿毛巾,盖上燃烧的平底锅,顺便将炉灶火关掉。

看着表面上泛着血水,下面却已经焦糊的牛排,纳吉尼指着客厅的沙发:“你们两个给我起开!”

从冰箱拿出牛肉,纳吉尼切了四块,在擦去血水后,均匀的撒上黑胡椒盐,并在表面涂抹一层橄榄油。

顺便他又从冰箱找出一块黄油,两颗大蒜,一把迷迭香,还有一个橙子。

将黄油融化,扔进切开的大蒜和迷迭香,用小火慢慢煎出香料的香味,至于橙子?

和煎牛排没有任何关系,他只是单纯的想要吃个橙子。

估摸着时间差不多了,倒出45的大蒜黄油汁,纳吉尼放入第一块牛排,煎牛排有一个技巧,表面浮现出一层血水的时候,是翻面的最佳时机。

除此之外,没有任何数据表明,牛排封边有利于锁住牛排的水分,不过封边的牛排的确很好看。

从水池里拿出提前预热的盘子,擦干盘子上的水分后,纳吉尼放入牛排,并封上一层锡箔纸,一份牛排差不多就完成了。

最后,还有一个平底锅留有15的大蒜黄油,纳吉尼找了一些小番茄,芦笋,稍微烹饪了一下,一顿丰富的晚餐便准备好了。

牛排的颜色并没有什么特殊的,就是最正常的颜色,不过因为牛排的品质极高,所以内部特别的软嫩多汁,说是入口即化丝毫不为过。

配上一根爽脆的芦笋,再来一颗蒜香浓郁的小番茄,简直让人欲罢不能。

事实证明,你大爷还是你大爷!

将最后一块牛排,配合着小番茄塞进嘴里,纳吉尼满足的擦了擦嘴角,随即扭开振金保温杯,“吨吨吨”的来上一大口,他不由畅快的说了句:“爽!”

看着纳吉尼那一脸舒爽的表情,托尼眼里闪过一抹好奇:“那个,纳吉尼,你在喝什么?”

怎么说呢?