把豆子、石磨、水盆都拿去后院的水井旁边,开始制作他心心念念的豆浆。

顾家的这口井很深,平时都是盖着沉沉的盖子,关舟也从来不让两个孩子靠近这附近,两个孩子也很听话,即使来后院玩也不会来井边上。

盖子很沉,顾北知一个成年男人每天掀开打水都觉得很沉重,用起来很不方便。

不过井水的水质很好,入口有微微的甘甜,虽不及山泉水,却也比顾北知原来在学校里喝的纯净水好喝的多。

先把家里水缸打满,顾北知才开始用小巧的石磨磨起了豆浆,一个盆放在地上等着接出来的豆浆和豆渣,抓了一把黄豆和花生放在石磨上面的小口里,转动石磨的手柄...

顾北知磨的很仔细,水也放得多,豆浆很顺利的做好了,等不及豆渣沉淀,顾北知用干净的屉布过滤了一遍,就将豆浆放进锅里煮了。

豆浆做了很多,煮开还需要一会儿,顾北知干脆把早饭也做了,他因为惦记着豆浆醒的比平时还要早一点,关舟都还没醒呢。

将豆渣和面粉用生豆浆混合成面团,加一点盐调味,在另外一个灶上热了锅,在锅底刷上薄薄的一层豆油,加了豆渣的面团并不光滑,很容易揪断,等到锅底热度够了,揪下一团搓圆按扁放进锅里。

顾北知对于用料的掌握实在欠缺,原本想做两大两小的早饭,最后却做出来二十几个煎豆饼,忙活的不行。

关舟来厨房的时候,闻到了豆油的香气,进来看到那数目极多的饼子,顿时倒吸了一口凉气,“北知...”

第16章

顾北知转头,“小舟醒了?快来尝尝我做的豆饼!”

他一脸的满足,显然是觉得自己做的很好,关舟走近了,也能看得出来,那一簸箩的饼子是越做越好的,最开始的那几个面儿都是焦黑的,油汪汪的,一看就是浪费了不少油。

没做好的饼子被叠在一起放在一边,做的不错的那些一个一个摊开放着,两面都是金黄的颜色,走近了能闻到很香的豆子的香气,混着豆油的味道格外吸引人。

关舟下意识的咽了一下口水,下一刻就被塞了满嘴的豆饼,想要训斥顾北知的话也被这突来的举动打断,那一鼓作气的勇敢卸了劲儿,不需要再而衰,便已经竭了。

顾北知的一双桃花眼此时正弯着,出卖了主人的好心情,“好吃吗?”

关舟咀嚼了两下,热腾腾的饼子被煎的面皮脆脆的,里面却是宣软的,吃起来先是焦香,再是软乎的豆香,又好吃又顶饱,却一点豆子的土腥味儿都没有。

“好吃。”关舟想,放了这么多油,不可能不好吃。

顾北知得意的扬起头,看来他还是很有下厨的天分的,即使没有现代化的智能机器,他也做出一顿美味的早饭,“只可惜没有番茄酱或者果酱,不然更好吃。”