黄正浩有事没事就喜欢恐吓秦旭。

秦旭的单身自由论，就是被这些已婚老油条给吐槽出来的。

“那行，过两天给你稍几斤正宗的鸡肉丸子，保证健康又美味。”秦旭说道。

“你这干嘛呢？”黄正浩狐疑地盯着秦旭，说道，“这个月钱拿多了？就飘了，肉丸子大派送？肉不要钱呀？我告诉你，趁年轻，多攒点钱，别乱花，省的以后娶媳妇还要你爸妈掏老本。”

“知道了，知道了，你赶紧回去睡觉吧！”端着师父架子唠叨的黄正浩，老妈子劲就上来了，秦旭顿觉哭笑不得。

没想到家里老妈老爸不爱啰嗦，反而在单位摊上个苦口婆心的师父。

送走黄正浩，秦旭趁着吃午饭的间隙，在超市上下单了各种肉。

秦旭用清水挽风手制作各类肉丸子的最大优势，就是不需要动用厨房工具，只要得空，找个盆子，连菜刀也不太需要，直接动手，配合灵气揉捏，用不了多少功夫，一盆颗粒均匀的丸子，就滴溜溜出现，非常方便。

清水挽风手加工肉丸子，流程只相当于处理温骨汤原料的一半，所花费时间也只有其二分之一。

按照秦旭估计，以他现在的水平，半个小时之内，处理五斤生肉，是完全没有问题。

秦旭订了十斤猪后腿肉，十斤牛肉，三只整鸡，十斤青虾，还有香葱大蒜生姜八角桂皮香叶这些配料。

这年头物价高，单买肉就用了将近一千元，这还是秦旭挑选的肉类，只是超市普通种类，如果选跟生态环保沾边的品牌货，两倍这价格，估计还不太够。

今晚是秦旭夜班。

他心里盘算着，如果今夜安宁，他就蹲在局里搓肉丸子，如果不幸摊上个警情忙碌的夜晚，就等明天下了夜班，再躲到警局大姐当初帮小猪香香准备的小休息室里，把这几十斤的肉全都处理了。

东南沿海一带，许多地区对丸子有着很深的偏爱。鹭岛市的海鲜丸子，清河市的鱼丸，潮海市广为人知的则是牛肉丸子。

其实，潮海市的丸子种类非常丰富，几乎能制作成丸子的材料，都会被用上。