“掌柜的，这又是什么？”正吃得痛快，刘大虎抬头见一直在后厨忙活没见人的容掌柜端着个大托盘出来了，不由得好奇问道。

“自己琢磨着腌制的一些泡菜，配白粥或者米饭都是再好不过，请各位尝尝看合不合口味。”容妤笑脸盈盈往每个桌上都送了一份。

时下大庆朝腊货卤味倒是常见，但这泡菜倒是还没听说过。

刘大虎瞧着这小瓷盘中摆着的几样菜蔬，口中直称赞，吃了一口更是称奇，“好滋味，不知掌柜的这里可有卖的？”

做生意的总不会白给人吃，这几样都是再普通不过的藕片萝卜之类的菜蔬，也不知怎么做的，滋味竟这般独特，赶紧道：“我想买一些回去。”

其他食客吃了有喜欢的也纷纷说要买。

容妤笑道：“因是头一回做，数量也不多，总共得了五十坛，一坛按四十文卖。”

一坛不过巴掌大小，装满了也不过三四小碟，加上成本包装，这四十文卖的也不算贵，再说了，能在这儿吃三十文一个驴火烧的人也不缺这多的十文钱，当即就有人要买。

你两坛我三坛的，不一会儿五十坛泡菜就被抢售一空。

下手迟了一步的自然是遗憾，直说要先预定，不提这已经卖出去的五十坛，光是预售的就已经差不多三十坛了。

等送走了店里的客人，红豆在柜台盘账，算盘打得噼啪响，越算越兴奋，“小姐，你知道咱们今儿进账多少吗？”

容妤忙活了一早上，好不容易才得了空闲，边喝茶边飞快的在心里算了一下，“刨除成本，差不多进账八两银子左右。”

红豆打算盘的动作一顿，两眼亮晶晶的，满是钦叹：“小姐你太厉害了，咱们今儿共进账十三两银子，除去成本，还剩八两六钱。”这绝

对算得上是一笔大数字。

容妤也忍不住笑，没有人会嫌钱多，有付出才有回报嘛。

“小姐，咱们店里得招人了，照这个势头下去，光我们几个人忙不过来啊。”红豆收了账本，锤了锤发软的腿，直接瘫在了椅子上，“又是管结账又是当跑堂的，可怜了我这把老腰啊。”

“你不是说你一个顶俩吗？”容妤觑了她一眼，笑道：“拿双倍月钱的感觉怎么样？”

红豆苦了一张脸，“就一个字，累！”

李婶忙活完进来就听到红豆吐槽，也跟着笑道：“红豆姑娘是一个人掰成三份使，该拿三份月钱才是。”