杜长秋在旁边看着，心中非常满意。

于是没几天，十三岁的安娜小姐，沉静温柔的安娜小姐震惊大伙，在查理先生的带领下，这位二小姐开始每日从城堡到村中，学着管理酒馆的一切——账目、支出、员工的工资以及维持运转的钱财。

事无巨细，都得从头学起。

安娜开始跌跌撞撞地走上了自己的成长道路，那是后话。

这会儿，杜长秋正非常开心地筹备秋收节呢。

二十几万斤的麦子，再加上洋葱、胡萝卜、豆子和数量恐怖的甜菜——这还是因为里贝伦那边今年紧赶慢赶还是耽误了农时，所以收获比维尔特少了三成。

明年把里贝伦管理起来，产量估计还能增加大几万斤。

这肯定吃不完，不过麦子可以晒干之后保存，倒是可以明年收获后再处理陈粮。小麦吃不完，黑麦就可以匀一部分喂马喂牛喂猪，能保证动物长膘特别快。

领主收获大，村民们也不少，收获最少的人家都能拿到一两千斤小麦，这简直是让大家难以置信。

这是什么概念呢？

一个成年男人在缺少油水的情况下，每年至少需要六百斤主食，如果肉蛋奶菜充足的情况下，大概可以减半或留存到三四百斤左右。

也就是说，在这一季节秋收之后，交了缴纳的赋税之外，维尔特的家庭之中，大家都可以至少在一年的一半时间内，吃上纯粹的小麦粉面包！

秋收节上，大家都很兴奋。

往日总在空地上烧篝火烤面包和风干肉庆祝的秋收节，这一次，查理老爷选在了酒馆，大家喝着免费的苹果酒，吃着各式各样的烤肉，喝醉的人们一个个走到杜长秋面前，脱帽行礼。