其实硝石制冰十分简便，郑成安把小盆放在大盆里，两个盆里都放下大半的水，而硝石只放在大盆里，与小盆并无接触。

硝石入水后嗤的一声冒出白烟，接着他们便感受到盆里的水温迅速下降，连星眼睛都睁大了。

他想上手去摸摸，郑成安半路拦住：“小心些，现在反应还很剧烈，别伤到自己。”

外面大盆的温度降得很快，但是里头小盆还是和之前一样没什么变化，连星有些不明白：“为什么要用一大一小两个盆？小盆凉的好慢啊！”

郑成安严肃叮嘱道：“这个石头是有毒的，所以外面的那圈冰块只能放着降温用，是绝对不能吃的。”

所以，他的意思是，“里面的冰还能吃？！”

郑成安点头道：“能吃，有机会我做冰淇淋给你吃。”

说到这，郑成安突然想起来，“咱们后院是不是还有棵桃树来着？”前段时间他看见过，不过那个时候桃子还有些绿，不知道好不好吃。

连星点头：“有呢，昨天阿姆还摘了两颗下来，可甜了。”

郑成安挑眉：“就摘俩，没给我留？”

“我吃完了才知道，就这两个熟透了，不过阿姆说了，这两天还会熟好几个呢，我现在去给你摘。”连星站起来去后院。

村里人是不论什么吃食，只要方便的，自己能种就尽量自己种，为此，几乎家家户户在房前屋后都栽种了几棵家人爱吃的果树。

后院的桃树有三棵，连星转了转，挑了三个最红的下来。

刚才只是逗他，郑成安让他摘桃子只是想做个蜜桃沙冰吃吃。

他把三个桃子洗干净，然后轻轻剥了皮，浓郁的桃香迸发，这时候的桃子虽然没有后世的那么大，那么饱满、圆润，但香甜程度绝对令人回味。郑成安很快将果肉分离，放在碗中，用木勺压了没几下就塌陷得一塌糊涂，汁水四溢。

三个桃子被他分了三个碗，这时外面的冰块也差不多了，虽然还没冻成冰块，但细细碎碎的沙冰正是他这时候所需要的，碎冰和桃子的汁肉拌在一起，说不出的清甜爽口。

两人先分吃了一碗，觉得浑身上下说不出的舒爽，接着又把剩下的两碗做好，送到父姆那屋。

“安子搁哪弄的冰？”郑父惊疑不定，冰块哪是他们这种小老百姓能碰的，没看整个城里也没有几个大户人家能用上吗？

李氏吃了一口，冰凉香甜的味道瞬间盈满整个口腔，燥热的温度从身上降了下去，没忍住他又舀了几勺吃下去，眼见自己碗里的只剩下一半，而郑父还在那唧唧歪歪说个不停，他挑眉：“不想吃，那给我吧。”

郑父当即塞嘴里一勺，忍不住叹道：“太好吃了！”

两人三下五除二就把一整碗吃完，吃到最后直接葛优瘫在椅子上，浑身上下连头发丝都舒适的不想动弹。

郑成安买回来的硝石不算很多，做个几次之后就没了，郑父郑姆虽是向他询问怎么知道的，他随口编了从书里看的就敷衍成功了，之后他们便再没问过。

但是最后一次他在做的时候，家里却突然来了不速之客。

“郑兄，别来无恙啊？”

原来是书坊的贺管事。

郑成安听到声音就直接出来了，丝毫没注意自己身上还束着围裙，手上还端着一个碗。

贺家祥看到后笑了下：“看来我来得不是时候啊！”

“怎会。”郑成安丝毫不觉得自己这身丢面子，大大方方道，“贺兄稍坐片刻，我马上就来。”

接着他让连星出来迎客，连星跟贺夫人叶兴文一见如故，两人再次相见很是高兴，叶兴文一见到他就夸：“你家新房建的好漂亮，上回乔迁之日我没来实在是身子不爽利，呐，礼物补上。”

连星不好意思道：“没关系的，那你现在身体好了吗？”

“好了好了，要是不好我也不会出来呀。”叶兴文道，“不说这些，你不带我参观一下吗？”

两人房前屋后转了一圈，很快就热气腾腾的回来，郑成安本来就在厨房准备冰镇奶昔，哪怕多了两个人，也不可能藏着掖着不拿出去吧。

这夫夫俩乍一吃到这么新奇的玩意，眼睛都睁大了。比牛奶更浓一些的奶香四溢，里面加了一些他们自家的果酱，醇厚的奶昔冰冰凉凉，在浓烈的午后吃上一杯，这一天都舒服了。