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重生回潮 犀共鸣 1061 字 2022-11-14

管家为张高兴介绍园区,很细致。

这四十七公顷的土地以以砾石和黏土土壤为主,混有深厚的石灰岩。这些砾石土壤层深厚,十分有利于葡萄根系的生长。

拉图酒庄葡萄园种有76赤霞珠,赤霞珠这种品种的葡萄,是酿造红葡萄酒的品种之王,是许多葡萄酒的主酿葡萄品种,其酿制的红葡萄酒非常醇厚,极具藏酿之质,五大顶底酒庄都是以赤霞珠为主要品种酿制。

拉图酒庄还有22的梅洛,梅洛葡萄酿制的葡萄酒美味柔滑,常与紧涩,贵气,酒龄长的赤霞珠搭配。

2的品丽珠,品丽珠酒体清淡,它的主要功能是掉和赤霞珠和梅洛。

这三种葡萄这些按照一定比例混酿,就是拉图尔酒庄经典的拉图酒酿。

总葡萄藤目前有七十万余珠,其中树龄最老的葡萄藤已经有超过100年的历史。

“张先生,这棵品丽珠葡萄树就是超过120年的,极为不容易,因为品丽珠对病毒最为敏感,容易感染各种葡萄病毒,这株品丽珠存在超过120年,自然看得出来这是拉图尔酒庄一代又一代人打理得十分好的缘故。”

“张先生,这是我们拉图酒庄犁地的马匹,相比现代化机械耕作,马匹犁地,可以很好地保护好我们葡萄园的土壤,促进可持续发展。”

……

葡萄酒名庄,根据酒的特质和内涵不同,而给人印象不同,拉菲庄优雅典范,拉图庄刚劲浑厚,奥比康庄浪漫诗意,玛歌庄优雅醇厚,柏翠庄酒中黄金,武当庄艺术诠释,白马庄简单诱惑,奥松庄酒中之诗……

到了拉图尔酒庄的酒窖门口,未进入酒窖,就感觉到了拉图的浑厚刚劲。

此次张高兴购买的拉图尔酒庄,不仅是葡萄园,城堡,还包括酒窖里陈酿的酒,那些都是算在拍卖底价里面的。

管家威廉姆斯道:“张先生,这里酒水拉图尔酒庄的酒窖入口,用您在拍卖会上的钥匙就可以打开这大门……”

张高兴从郝翠花手里打开一个盒子,拿出在里面的钥匙。

“咔嚓!”