最为关键的一条,就是饭店的场地太小,经常看到客人因为订不到餐桌扫兴而去的情形。
还有的人因为家中有大事,想要办上几十桌酒席,现有的这家饭店根本没有能力承办。
在这段时间的经营之中,张秋水还发现了一个问题。不管是哪一类的客人,都不会只吃那些传统的特色菜。
要想扩大经营,要想获得更大的利润,那就必须引进其他菜系的招牌菜。
有了这么几层意思,张秋水也就萌动了想要变一变的想法。
叶小龙要租的这幢楼房,其中两层是饭店。单说包厢就有50多个,还有两个大型餐厅。
这么一来,就完全可以弥补原先所有的遗憾。
至于现在的饭店,完全可以把一层租给人家做商店。二三楼全部用作做住房。
就连王成以后的结婚用房,也用不着再去用叶家的旧屋了。
听到张秋水考虑得这么齐全,叶小龙也就放下了心头的一块大石头。
第二天下午,三弟兄一起去那幢楼房准备签约。走到半路上,张峰突然喊了一声:“龙哥——”
叶小龙没有吱声,等着对方再往下说。过了一会,还是没有听到声音。
他有些奇怪的转过脸来,看到张峰脸上有种为难的神情。
“小峰,怎么啦?咱们弟兄之间,还有什么话不能直说嘛。”叶小龙点了点对方的额头说。
“龙哥,雨琴那儿总是完不成任务,很有可能会要下岗。”平时说话总是十分利索的张峰,今天变得有些嗫喏起来。
不过,有了这么一说,叶小龙也就明白了过来。
张峰在润江市区打拼了一年多时间,碰上一个在银行上班的同乡姑娘赵雨琴。